坐月子可以吃粽子嗎 坐月子能吃粽子嗎
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端午節就要到了,月子中的媽咪也想參與進熱鬧的節日,不過產後媽咪身體虛脱,坐月子可以吃粽子嗎?一起跟小編來學習吧。
一、坐月子可以吃粽子嗎
粽子粘稠,不好消化,坐月子期間可以吃,但是最好不要食用很多。尤其是產後最初幾天,由於消化吸收能力還沒恢復,胃口也較差,所以最好不要吃。
一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免引起腸、胃道消化不良。
二、粽子的營養價值
粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五穀雜糧和肉食包成的。一般情況下,產婦吃五穀雜糧和肉食都沒什麼壞處。
粽子的主要成分--糯米,富含維生素B,能温補脾胃、補益中氣,是一種温和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的噁心、食慾減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
三、如何科學食用粽子
注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益於健康。
少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。
詳讀營養標示:現在許多包裝粽已經開始標示營養成分了。營養成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費者常誤以為營養標示上的數據就是一個粽子提供的熱量與營養素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。因此,養成閲讀營養標示的習慣,購買符合個人需求的粽子。
食物搭配:端午節前後可別餐餐以粽果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜,餐後來一份水果。
適量:不宜吃太多,吃後不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的性熱,遇冷凝結不消化,腹脹。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來後應充分加熱,煮熱變軟後才吃。
本站小貼士:糯米粽子比較難消化,坐月子期間如果要吃粽子的話,最好熱過再吃,而且也不要一次吃比較多的粽子,適量解解饞即可。
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