【產後月子餐要怎麼做】產後月子餐的做法
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首先,產後適當增加優質蛋白的攝入量。優質蛋白就是肉、蛋、奶以及肉製品,哺乳期的媽媽需要的蛋白量比孕前多出大約25g。一兩豬肉或者牛肉,加一兩魚,再喝200ml左右的牛奶,這些食物的蛋白量大約就是25g,或者可以吃一兩雞肉,一兩蝦,80g左右豆腐。
另外,保證維生素A的攝入。動物肝臟富含維生素A,每週吃1~2次的豬肝,攝入量控制在一兩半左右。
建議媽媽每日喝奶,多吃含鈣豐富的食物。有些媽媽會乳糖不耐受,喝奶後肚子會不舒服。但從攝入鈣的角度來説,喝奶是最好的選擇。
這個階段,媽媽對鈣的需求量大約是每天1000mg,即每天至少喝400~500ml左右的牛奶,另外再補充一些深色蔬菜、豆製品、小魚、蝦皮等含鈣豐富的食物。對牛奶過敏的媽媽,就要額外補鈣了,因為補鈣不僅是為了保證寶寶的營養,也是為了防止媽媽自身骨骼脱鈣。
產後月子餐要怎麼做 搭配滋補品
哺乳期,媽媽可以搭配着吃一些滋補品。產後感到疲勞無力的媽媽,可以先選擇清淡質地柔軟、容易消化的食物,如粥、面片、蛋羹,再過渡到正常飲食。而剖宮產的媽媽,術後第一天應該吃流食,如無糖的藕粉、米湯、白蘿蔔湯,但不能喝牛奶、豆漿,容易脹氣,然後逐步轉成正常飲食。順產的媽媽恢復得比較快,基本第二天就可以正常飲食,中午、下午和晚上喝三次湯,一天安排六餐,每餐吃8~9分飽。
首先,餐前不宜喝太多湯,小半碗即可,否則會影響正餐的食慾。感覺到7~8成飽,可以再喝小半碗。喝湯的同時要吃肉,因為湯裏的營養並沒有肉裏的多。還有,別喝太濃、重油的湯,產後媽媽的消化能力還沒有完全恢復,吃得太油容易導致寶寶消化不良,發生腹瀉。所以,選擇一些脂肪含量比較低的肉類,如魚、瘦肉、去皮的禽類以及排骨,還可以搭配一些豆腐、蔬菜等。
另外,需要補血、提氣的媽媽,可以煲小米紅棗湯、菠菜豬肝湯,需要催乳的媽媽則可以選擇豬蹄、黃豆、花生、牛奶、木瓜等來煲湯。
產後月子餐要怎麼做 全能營養素
首先,當然是DHA,有助於寶寶大腦發育,同時能緩解媽媽產後抑鬱。DHA含量比較高的食物是深海魚,非沿海地區的媽媽可以適當補充DHA製劑。
其次是膽鹼,正常飲食的情況下不太會缺膽鹼,一個雞蛋就能達到一天人體膽鹼需求量的三分之一。
再者,葉黃素有利於寶寶視覺神經的發育,我們要攝取一些深黃色或者橘色的蔬果,身體比較虛的媽媽吃水果時要注意加熱。
還有益生元,有助於寶寶益生菌的正常生長,還可以解決媽媽便祕、腹瀉的症狀。水果、蔬菜以及一些穀類物質中益生元存在比較多。
各種維生素對媽媽也是非常重要的,聯合補充會在媽媽體內產生連鎖作用。B族維生素有助於媽媽恢復體力,減少疲憊感,主要來源於粗糧、動物肝臟和一些蔬菜。維生素C能大大提高鐵元素的吸收率,主要存在於新鮮蔬果當中。維生素D能促進鈣吸收。母乳中的維生素D是不能滿足寶寶需求的,因此我們建議0~6個月的寶寶出生幾天後就開始補充維生素D。但寶寶不需要補鈣,只要保證足夠的奶量,就不容易缺鈣。
產後月子餐要怎麼做 月子餐進補階段
第一階段:(產後1-4天)排淨惡露、化淤消腫、癒合傷口。
排淨各種代謝廢物及淤血等,促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的癒合;
第二階段:(產後4-8天)化淤消腫、催生乳汁。
消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象,促進乳道通暢,促進乳汁分泌;
第三階段:(產後8-12天)修復組織、調理臟器、增加乳汁量。
修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮,恢復子宮的正常機能;
第四階段:(產後12-16天)增加乳汁量,促進體能。
通過膳食調整增加產婦乳汁的數量和質量,增強產婦的臟器體能恢復,促進身體相關體能的恢復;
第五階段:(產後16-20天)增強體質、養血補氣。
調整人體內微環境、增強體質,促進臟器儘快恢復到健康狀態;
第六階段:(產後20-24天)滋補元氣、補精補血。
調整體內環境,增強抵抗力,使機體恢復健康體能,增加細胞活性;
第七階段:(產後24-28天)理氣補血、健體修身。
進一步調整產後的健康狀況,淨化機體,增強免疫力;
第八階段:(產後28-32天)修身健體、美容養顏。
通過膳食調理使產後的身體狀態、面部光澤良性恢復,增加機體自我修復能力,恢復肌肉彈性。
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