【夏季養胃粥的做法】夏季養胃粥食譜大全
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材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:
1.麥皮先以水浸泡約半小時。
2.將麥皮放入鍋中煮成粥,將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛即可。
綠豆糯米粥材料:綠豆50克,糯米200克,楊梅90克。
做法:
1.綠豆提前水浸4小時;糯米洗淨。
2.將綠豆與糯米同置鍋中,加水燒沸後轉文火熬至米開花、豆爛。
3.加楊梅稍煮攪勻即可。
菠菜粥材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、葱、生薑、香菜等適量。
做法:
1.先將粳米洗淨,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。
2.待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、葱、生薑、香菜等調味品,再煮片刻即可。
核桃粥材料:核桃、大米各適量。
做法:
1.先將核桃和米分別用清水浸2小時
2.將核桃和大米一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調味。
南瓜粥
材料:南瓜、大米。
做法:
1.的南瓜切皮洗淨,放入蒸鍋中蒸軟後,將其搗成泥。
2.將大米放入鍋中加水熬煮開後,加入南瓜泥邊煮邊攪拌,至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
五豆粥材料:黃豆25g,綠豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g。
做法:
1.把豆子洗淨,用清水浸泡至少4小時。
2.泡好的豆子放在鍋裏,加入適量的水,大火煮開後用小火熬,1小時之後關火。
3.不要打開蓋子,在鍋裏燜15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。
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