【紅薯怎麼吃補血效果好】紅薯怎麼做才補血
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材料:紅薯、蜂蜜。
做法:
1.紅薯洗淨削皮,切條狀,擺入烤盤(預先鋪設錫紙)淋上蜂蜜後入烤箱。上下烘烤温度各200度,時間20分鐘。
2.又香又糯還很甜,擺盤後好看又好吃。
醋溜紅薯絲
材料:紅薯、大葱、植物油、香醋。
做法:
1.將紅薯去皮,豎切成薄片,再切成細絲,用清水將紅薯絲浸泡去掉紅薯絲表面的澱粉。
2.炒鍋倒入兩小勺植物油,油熱後將葱花爆香。
3.將紅薯絲倒進去翻炒兩下。
4.紅薯絲稍變色後加入兩勺香醋翻炒;(這是保持紅薯絲脆的方法)。
5.將約兩勺白糖倒進去翻炒。
6.加入少許的食鹽和生抽中和一下甜味。
7.繼續翻炒至紅薯絲斷生就可以關火了。
紅薯南瓜湯
材料:紅薯、南瓜、冰糖、枸杞。
做法:
1.紅薯去皮切塊,洗淨,加入清水浸泡30分鐘。
2.南瓜洗淨去皮,去籽,切塊。
3.把紅薯放入煲內,一次性加足清水煮滾後再煲10分鐘。
4.轉小火,再倒入南瓜和枸杞,煲20分鐘。
5.下冰糖,煲至溶化即可。
紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克,粳米150克,紅棗若干,芝麻適量,白砂糖(30克)。
做法:
1.將新鮮紅薯洗淨,連皮切成小塊。
2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。
3.將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
材料:紅薯兩個、黃油20克、馬蘇拉絲一層、糖適量。
做法:
1.紅薯洗乾淨,去皮,切成小塊,微波爐十五分鐘,叮軟,加入適量白糖搗成泥。
2.紅薯泥鋪在容器裏,放上一小塊黃油,(也可以直接把黃油搗進紅薯泥裏)。
3.壓平後,鋪上一層片好的馬蘇拉絲奶酪,鋪厚一點會很好吃。
4.烤箱170°,十五分鐘就好。
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