不是隻有喝牛奶才能補鈣!給寶寶補鈣還可以多吃這些食物!
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估計有很多人會覺得“補鈣”應該是多多益善,但其實這是個誤區,補鈣不一定要吃鈣片,通過吃一些含鈣量高的食物也是能同樣達到補鈣效果的,而除了牛奶,還有很多意想不到的食物同樣有不錯的補鈣效果哦。
寶寶補鈣不一定要吃鈣片
任何事都講究個度,補鈣也是,不是越多越好,如果寶寶補鈣過量,反而會影響健康。會使得骨骼過早的鈣化,反而讓寶寶難以長高,還會容易發生骨折,甚至還會有結石風險。
一般正常的寶寶都不需要專門去補鈣,3個月以上的母乳餵養寶寶,可以適當加入維AD滴劑,其實也不用專門去補了,而配方奶餵養的寶寶就更加不需要了,畢竟配方奶粉裏面已經添加足夠的營養素。一般只有真正缺鈣的寶寶,比如早產兒、巨大兒這些,除非去醫院確診是缺鈣,才需要在醫囑下服用鈣劑。特別是當寶寶到了可以添加輔食的階段,可以獲得鈣元素的來源更多了,只要通過好好飲食,就能達到成長所需的鈣量了。
這些食物樣樣都是補鈣佳品
1、牛奶
牛奶補鈣我們很多人都知道,基本可以算是補鈣的首選,一般全脂奶是最佳的補鈣奶類。但寶寶要1歲以上才能喝,在這之前,喝的奶一定要是來自母乳或者配方奶粉。
2、奶酪
奶酪是乳糖不耐受的寶寶也能吃的補鈣佳品,保留了牛奶的所有營養,可以説是營養的濃縮精品,鈣含量是牛奶的近7倍。寶寶1歲以上就能給他選擇液態或半固態的奶酪吃。
3、蝦皮
蝦皮的含鈣量算是在食物中比較高的,每100克可以有近1000毫克的鈣量,而且蛋白質豐富,是魚、蛋、奶這些食物的幾倍幾十倍,對寶寶長高很有幫助。但僅僅靠蝦皮是無法達到很好的補鈣效果,一定要搭配紫菜、雞蛋等食材以促進鈣的吸收。
4、芝麻
這種在國內便宜又容易買得到食材,也是補鈣的能手,效果僅次於蝦皮,鈣含量比蔬菜和都豆類都要高,比牛奶還高差不多4倍!寶寶7-9個月大的時候就可以給他添加了,但要注意1歲以內寶寶每日只能吃5-10克,1歲以上約是10-15克,吃的時候要碾碎磨細再給他吃。
5、秋葵
秋葵含鈣量可以堪比牛奶,但重要的是它鈣的吸收率在50-60%,這才是補鈣的關鍵!寶寶1歲以後就可以給他吃了,而且秋葵的鐵、蛋白質、維生素等營養素也很豐富,對寶寶長身體很有益處。
6、玉米
別小看玉米,它每100克就能提供近300毫克的鈣,沒想到吧,粗糧也有如此高的鈣量,幾乎和奶製品差不多了。寶寶7個月以後就可以給他添加了,建議添加的時候要把玉米粒裏面的白色胚尖也加進去,這才是最營養的部分!
7、紫菜
紫菜富含鈣、磷、鐵、碘等多種元素,特別是鈣含量,每100克就有近300毫克的鈣,算是一食多補的好食材。寶寶7個月以上就可以吃了,但因為紫菜味道鮮,不能給寶寶多吃,否則會不想吃別的,每次15克左右就行了。
8、豇豆角
豇豆角就是我們平常吃的那種長長的豆角,裏面鈣含量很多,另外還有錳元素,可以防止鈣質流失。但建議1歲以後再給寶寶吃,而且要煮到熟透才行,否則會有毒素或者腹瀉。
9、小油菜
又叫上海青或者小棠菜,雖説是蔬菜,但它含鈣量竟然也有每100克含140毫克左右,超過牛奶!算是葉菜中含鈣的佼佼者了。
推薦食譜
豆角花生棒棒糖
食材:長豆角6根、大蒜1棵、食鹽、香油、白醋、花生醬適量。
做法:將長豆角放入開水中煮熟,撈出過冷水,然後捲成棒棒糖卷的樣子,用竹籤串起來,白醋、食鹽、香油、蒜蓉拌成的料汁澆在棒棒糖上醃製入味,最後可根據口味擠上一圈花生醬。
椰香白芝麻糊
食材:小麥麪粉25克、椰漿150克、牛奶250克、白芝麻100克、白糖30克、椰汁適量。
做法:白芝麻放進磨粉機裏磨成粉狀,和糖、麪粉混合好,加入椰漿和牛奶攪拌均勻。用中火一邊加熱一邊攪拌,直到白芝麻奶汁漸漸煮成糊狀,小沸騰時就可以熄火。
蝦皮雞蛋羹
食材:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(温)140毫升
做法:雞蛋打散後加温水打勻,過篩倒入燉盅中,加入用熱水燙過的蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。
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