奶酪青菜汁蛋餅的做法
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奶酪青菜汁蛋餅怎麼做好吃?如何為寶寶做一份快手早餐餅?奶酪青菜汁蛋餅奶香十足有嚼頭,接下來看看具體做法吧。
奶酪青菜汁蛋餅
食材
麪粉50克、青菜40克、雞蛋2個、奶酪1塊、土豆1個、胡蘿蔔半根、清水少許、油少許
增高補鈣、手指食物、不愛吃菜、不愛吃奶、不愛主食、混合搭配、各種餅類、12m+
難度
★★
1、準備食材。
2、青菜焯水。
3、青菜加少許水打成汁,取100克青菜汁備用。
4、土豆胡蘿蔔擦成絲,土豆絲焯水斷生,胡蘿蔔絲用油炒軟備用。
5、雞蛋攪拌均勻,加入青菜汁、麪粉攪拌至無顆粒狀。
6、再加入土豆絲、胡蘿蔔絲、奶酪塊攪拌均勻。
7、熱鍋刷一層油,倒入麪糊搖晃均勻,小火烙至麪糊凝固。
8、翻面再烙熟即可。
小貼士
1、烙餅全程小火,防止糊鍋。
2、大寶寶可加鹽調味。
食譜點評
各種蔬菜混合奶酪做成餅奶香十足,增加奶製品攝入。軟硬度也很適合給寶寶作為手指食物。
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