寶寶不能隨便吃雞蛋 小心吃出毛病來
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雞蛋是個好東西,家長都愛給孩子吃。尤其老一輩,每天都要盯娃吃個水煮蛋才安心。可有時候執迷於雞蛋的營養,並不是什麼好事兒。
雞蛋是個好東西,家長都愛給孩子吃。尤其老一輩,每天都要盯娃吃個水煮蛋才安心。可有時候執迷於雞蛋的營養,並不是什麼好事兒。
這心也太大了,明知孩子不能吃雞蛋,還硬要嘗試,結果真的是坑到娃了。如果已經確認了對雞蛋過敏,那可真的要小心。最近還有家長因為粗心,煮蛋花的鍋沒洗又用來煮輔食,結果導致7個月女嬰嚴重過敏全身紅腫。
今天就來關愛一下對雞蛋過敏的寶寶,以及還沒開始吃雞蛋的寶寶
其實雞蛋過敏的原理及症狀也是一樣的:都是自身的免疫系統要攻擊外來的“異物”,打鬥過程中,既傷敵也傷了自己。
雞蛋過敏的寶寶,吃完甚至觸碰到雞蛋後可能會在短時間內(幾分鐘到幾小時內)起過敏反應。
除了消化道不適,咽喉部瘙癢、腹痛、嘔吐等,還可能會出現腫脹、蕁麻疹、濕疹等皮膚問題;有的寶寶還會流鼻涕流淚,嚴重的甚至引起氣喘、呼吸困難、過敏性休克等。
確診是否對雞蛋過敏,要經過詳細的病史、飲食日記以及醫生的一系列嚴格檢查(包括迴避可疑食物、皮膚點刺試驗、血清特異性IgE檢查等)。
如果確認了,那麼最好的辦法就是嚴格避免吃雞蛋及含雞蛋成分的食物。
雞蛋過敏寶寶怎麼吃?
1.雞蛋不是萬能的,替代食物吃起來
“不是説每天都應該吃雞蛋嗎,吃不到了,寶寶會營養不夠嗎?”
不能否認雞蛋的確很有營養,富含優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、維生素A及B族維生素。再加上它很便宜,受歡迎程度簡直爆表,奶奶緣、媽媽緣巨好。(原諒我們也經常做雞蛋菜譜,畢竟真的太受歡迎了!)
雞蛋真的不是每天一定要吃的東西。
從營養角度,魚禽畜肉、奶等動物性食物,同樣富含優質蛋白質、脂肪、脂溶性維生素、B族維生素。(不過要注意,對雞蛋白過敏的孩子,同時也可能對其它一些蛋白過敏,總之第一次吃的時候都要小心,少量嘗試,觀察3-5天哦。)
認真講起來,海魚類還富含DHA,瘦肉比雞蛋更補鐵,雞蛋並不是最優秀的。不含雞蛋的飲食,不至於讓孩子面臨營養不良的風險。
寶寶們是可以從其他各種豐富的食物中獲取足夠的營養,媽媽們不要太焦慮啦。
2.蛋白蛋黃分離也不靠譜
又有媽媽説了:聽説寶寶主要是對蛋白過敏,那我把蛋清蛋黃分開,只給寶寶吃蛋黃不就好了呀?
不好不好!
先不説蛋黃可能也會引發過敏,將蛋黃和蛋白徹底分離也是不太現實的,蛋黃上或多或少會沾着一些蛋白,要知道,一點點的過敏源就會讓寶寶過敏哦,一點點!
3.不止雞蛋,含雞蛋成分的也不能吃
比如含有雞蛋的烘焙品,蛋糕、蛋卷、蛋餅等。還有一些添加雞蛋成分的零食、蛋黃醬等調味品。
雞蛋成分不侷限於蛋黃、蛋清,還有其他形式:如雞蛋粉、幹雞蛋、球蛋白、蛋黃醬、卵清蛋白、卵粘蛋白等,都可能引起過敏。
所以媽媽們一定要看清楚食品包裝上的配料信息,儘量選擇標註了過敏源信息的食物。
推遲吃雞蛋預防過敏?
沒必要!
對於還沒吃過雞蛋的寶寶來説,家長們可千萬不要覺得雞蛋容易引起過敏,就不敢給寶寶吃了,想推遲到1歲甚至3歲以後再吃。(可怕的是有很多醫生都還這麼説)
沒有任何證據表明推遲吃雞蛋,能預防寶寶對雞蛋過敏,反而倒有可能增加過敏風險。
所以,不用刻意避免雞蛋,添加輔食以後,就可以嘗試吃了。當然靠譜的吃法是,從少量開始逐步過渡到一整個蛋。
除了雞蛋,其它一些高敏食物(牛奶、蝦、大豆、花生等等)也是一樣的道理。
每次髮菜譜,必有媽媽來發問:寶寶XX個月,能吃蝦了嗎?能吃豆了嗎?能吃花生了嗎?能吃XX了嗎?
現在就不要糾結啦。1歲以前,除了鹽、蜂蜜和牛奶,其它食物一般都能吃。
不過,不管引入什麼新食物,這個原則都是要注意的:
第一次吃要少量,並且3-5天內不要添加其他新食物,而是吃以往吃過的食物。在這3-5天內觀察寶寶有沒有不適症狀,如果沒有,之後就可以逐漸加量吃。
如果寶寶發生過敏反應,要及時去看醫生。
再營養的食物,一旦確定寶寶對它過敏,都不要輕易嘗試。
還有個好消息,對雞蛋過敏的寶寶,有一大部分長大以後是會好起來的,而不是一輩子都不能吃雞蛋了。(具體引入雞蛋的方法,需要在醫生指導下來進行哦)。
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