如何為寶寶挑選牛奶
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有些孩子不喜歡喝牛奶是嫌它顏色單調,且無濃郁香味,那就不妨在牛奶中添加一些有顏色和香味的食品,如可可粉(加入冷牛奶中煮沸後更香)或阿華田等,會為牛奶增色增香,引起孩子的食慾。不同季節宜選擇不同的水果,也可以用…
原標題:如何為寶寶挑選牛奶
如今市場上的牛奶種類數不勝數,有高鈣的、有低脂的等等。如今不僅有牛奶還有羊奶了。牛奶對於幼兒來説是很好的營養品,但是父母一定要為寶寶慎重挑
選適合寶寶喝的牛奶
。給寶寶較佳的營養來源。
首選我們熟悉的有低脂牛奶和脱脂牛奶,顧名思義低脂牛奶就是裏面所含的脂肪比普通牛奶低,為1.0%~1.5%。對於成人來説,喝低脂牛奶,看中的是低脂肪和裏面優質的蛋白質。但是對幼兒來説,並不適合。脂肪也是成長的必須營養素。市場也放映低脂牛奶的銷量不是很樂觀。因為品嚐過低脂牛奶的人羣反應,口感不是很好,不夠香濃,如同水一般。
再者,為了補鈣,很多的家長喜歡給寶寶買高鈣牛奶。其實牛奶中鈣的含量已經非常高了,所謂的高鈣牛奶加入的鈣大多是碳酸鈣,不易被吸收。父母不僅要看中牛奶中的含鈣量,更應該注重孩子的吸收效率。
不管你的孩子多大,純牛奶(1-2歲選擇全脂,2歲以上選擇低脂)都是較佳選擇。幼兒建議避免飲用添加香味或者糖的牛奶飲料。如果孩子喜歡果味,那麼條件許可的前提下,用新鮮水果與牛奶或者酸奶自制。
或許您的孩子不喜歡喝牛奶,不妨試試專家的建議--牛奶能提供大量的天然鈣質,是孩子生長髮育必需的營養素。但是偏偏就有孩子不愛喝牛奶。究其原因不外有二:一是嫌牛奶不好喝;二是喝了牛奶腸胃不舒服,甚至腹瀉。
根據這兩種不同的情況,父母可採取不同的對策:
一、讓牛奶變得好喝起來孩子不喜歡喝牛奶總有自己的理由,這時父母若採取強制手段,更會引起孩子的反感。正確的做法是分析原因,然後想辦法改變。比如有些孩子不喜歡喝牛奶是嫌它顏色單調,且無濃郁香味,那就不妨在牛奶中添加一些有顏色和香味的食品,如可可粉(加入冷牛奶中煮沸後更香)或阿華田等,會為牛奶增色增香,引起孩子的食慾。春夏秋三季,酸奶拌水果不失為一道美味可口的餐後點心。其做法是將各種水果如蘋果、梨、瓜類、香蕉、獼猴桃、桔子等洗淨去皮後切成小塊,加入酸奶拌勻即可食用。不同季節宜選擇不同的水果,也可以用孩子喜歡的水果,更能引起孩子的食慾。這裏要提醒家長一點:不要把奶飲料和酸奶混為一談。有些孩子不喜歡喝牛奶,但喜歡喝含奶的飲料,因為乳酸飲料有酸甜的味道,符合小兒的口味。可實際上奶飲料營養價值並不高,其蛋白質含量僅為1%左右,而一般牛奶則為3%;而且添加了碳酸鈣的奶飲料會中和孩子的胃酸,常可導致幼兒食慾不振。
二、讓牛奶變得更好吸收有些孩子可能有乳糖不耐症,他們的腸道內缺乏乳糖酶,因此對牛奶中的乳糖不能分解;而乳糖在腸內被細菌分解產生乳酸、二氧化碳和水,結果就會引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適。這種情況下,除了反應特別嚴重的孩子可改吃豆漿或豆奶粉外,一般可以先試着喝少量的牛奶,適應後再逐漸增加奶量;也可以改喝酸奶,因為酸奶中部分乳糖已轉化成乳酸。牛奶的天然屬性是寒涼的,對腸胃功能較虛弱的孩子來説,不宜吃剛從冰箱裏取出的冷牛奶,以熱飲為好。即使在夏天,也應預先從冰箱中取出牛奶或酸奶,待升至室温時再喝為好。
為寶寶挑選牛奶應該遵循以下原則
1歲以上的寶寶可以開始嘗試喝牛奶;
2歲以下寶寶應該選擇全脂牛奶;
1-3歲寶寶每日牛奶攝入量應該在大約300-500毫升之間;
儘量避免牛奶中加入糖、甜味劑或其他不必要的營養素;
牛奶中可以添加 一些孩子需要強化的其他營養元素,實現營養一加一。
選擇一杯好牛奶,就是選擇一種健康的成長方式。
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