提高孩子智力的5种食物
本文已影响6.93K人
本文已影响6.93K人
维生素类对智力的作用,是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们,再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。
大家都知道,聪明宝宝的最佳培养时间集中在0~7 岁,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。由于大脑发育具有不可逆转性,所以细心的家长从婴儿期起,就应该注意宝宝脑营养的供给。
1. 不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。
富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。
2. 卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就越快,机体的思维也随着加快,记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。
富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
3. 蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
4. 铁与锌
铁:大脑的一切活动有赖于氧气的供给,氧气供应充足,大脑活动的频率也就越高,反应随着加快,效率提高,而铁是运送氧气的重要参与者,所以如果缺铁的话,会导致运输给大脑的氧气减少,进而影响到大脑功能。
富含食物:肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。
锌:在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍,使大脑功能不全,影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中,思维敏捷,同时记忆和信息的储存功能都随着增强。
富含食物:如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
5. 维生素BCE
维生素B族:人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作,促进脑部血液循环,进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能,如果缺乏,会导致神经细胞衰退,功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。
富含食物:含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
维生素C:它是神经传递介质的重要组成部分,大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏,都有赖于它的支援,它还能防止脑细胞老化。
富含食物:维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中,如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。
维生素E:保持脑的活力,避免大脑早衰,是大脑的保护剂。
富含食物:维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
提高精子活力的食物 增强精子活力的食物
【提高免疫力的食物】
孩子多吃碱性食物可提高智商
哪些食物影响孩子智力?影响孩子智力的食物盘点
心理训练提高孩子的智力
10种益智食物和5种损脑食物
7种食物提高宝宝抵抗力
这10种食物,提高宝宝免疫力!
【如何提高孩子的智力发育】如何提高儿童智力发育
提高宝宝免疫力的10种食物
宝宝春季提高免疫力的6种食物!
提高孕能力的5种方法
哪些食物提高宝宝智力
孩子吃什么能提高智力 11种食物让孩子赢在起跑线上
怎么快速提高孩子的智力
10种食物提高男性生育能力!
【提高免疫力的食物】 提高免疫力的食物有哪些 吃什么可以提高免疫力
帮助孩子提高智力的方法
如何提高孩子的情绪智力
【如何提高孩子的智力】怎样开发孩子的智力
提高孩子抵抗力的6种食物,给宝宝常吃少生病!!!
秋季提高孩子的免疫力的十大食物
宝宝多吃什么食物补钙提高智力
提高宝宝免疫力的六种食物
6种食物提高宝宝免疫力
如何培养孩子的智力 如何提高孩子的智力
【有利于宝宝智力发育的食物】吃什么提高宝宝智力
提升孩子智力的四种方法
这10种食物,都是提高免疫力的高手!
冬天宝宝吃什么好 多吃8种益智食物有助于提高智力