保鲜膜的用途有哪些 四个你不知道的小妙用
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保鲜膜是厨房必备的用品,但是很多人不知道,除了拿来包料理或食材,它还有许多超好用的功能,下面就一起来了解一下保鲜膜的用途有哪些。
防止食材沾粘
每次从超市买回整盒肉,但是一餐用不完?想多买些放在冷冻库保存,想解冻时却黏在一起很困扰?这时候就是保鲜膜出场的时机了!只要在採买后利用保鲜膜做简单的分隔,就算叠起来冷冻,也不怕变成一块大肉砖!
隔绝食物气味和保鲜
以前买海鲜回家,最怕整个冰箱都瀰漫一股腥味,不仅不卫生,也很影响做菜的好心情啊!其实味道重的食材,如果在进冰箱前先用保鲜膜封起来,再放到冷冻袋裡,就可以有效隔绝恼人的气味啰!而且保鲜效果也会一併提升,一举两得超轻松~
去油腻的减肥帮手
多年前一度流行过奇怪的减肥法,号称用保鲜膜把自己包起来再运动就可以燃烧很多热量,但有医师指出这是不太健康的方法,想要更聪明地运用保鲜膜减肥,还是把它拿到厨房用吧~将保鲜膜铺在已放凉的汤上,放入冰箱冷藏15分鐘,即可将汤中的油脂轻松去除!(温馨提醒:一定要等汤完全放凉才能放保鲜膜哟)
不黏手也能做饭团
饭团是外出用餐、帮小朋友带简单点心的好选择,但是用手捏不仅黏踢踢难清理,过程中也可能会有卫生上的疑虑。使用保鲜膜捏饭团,饭粒不粘手又卫生方便,还能轻松捏出更多造型喔~下次做便当时不妨试试吧!
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