佛手瓜的功效与作用禁忌
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中医认为,佛手瓜有理气和中、调理脾胃的作用,平时出现腹泻腹胀,以及消化不良和恶心呕吐等不良症状时,多吃一些佛手瓜有助于不适好转。另外,肝胃气痛或者胸闷胀痛时,吃一些佛手瓜,也能起到明显缓解作用。
增强免疫力佛手瓜中含有多种营养物质,例如核黄素、胡萝卜素等,这些营养物质被人体吸收之后,能够加速人体代谢,还可以增强人体免疫力,让人们的抗病能力得到提高。
预防高血压佛手瓜含有较高的微量元素钾,食用后能促进钠盐排泄,还能扩张血管促进血液循环,可预防高血压。同时佛手瓜含有的其他营养成分,能营养心肌,提高人类心脏功能,增强心肌的收缩能力,适合那些患者心血管疾病的人群食用。
疏肝理气佛手瓜能够帮助人体起到舒肝理气,和胃化痰的作用,对于肝气郁结引起的胁痛、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、食用佛手瓜都能起到一定的效果。
提高智力佛手瓜含锌较多。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。
抗氧化佛手瓜的硒含量极高,是其它蔬菜无可比拟的,而硒元素是人体必不可少的微量元素,具有极强的抗氧化功效,保护细胞避免遭受损害。
缓解不孕不育佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。
佛手瓜的食用禁忌1、佛手瓜性质比较温和,阴虚体热以及身体虚弱的人应少吃,以免加重体内的湿热之气,引起不适。
2、佛手瓜不宜生吃,生吃会对肠胃造成一定负担,尤其是肠胃不好的人,更加要注意。
3、佛手瓜不能与山楂同食,以免破坏其维生素C的吸收。
4、佛手瓜不宜与海产品同食,会影响佛手瓜里面的营养吸收。
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