【胎盘怎么吃】胎盘怎么吃最有营养
本文已影响2.08W人
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1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高,不过这对“食客”的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食,也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法,是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等,这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。
3、研磨成粉,制成胶囊
在中医学里,胎盘有一个药名叫紫河车,中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾,有补肾益精,益气养血之功。
胎盘的正确药用方法:
洗净胎盘,烘干后研成粉末,装入胶囊中吞服。
新鲜胎盘怎么吃
新鲜胎盘拿回家后一定要在第一时间清洗干净,用水冲着洗,一直要洗到胎盘发白没有一点血丝为止。胎盘内部也有很多血管,可以用刀割开了冲洗干净。清洗完毕了,如果不是马上处理,就要放在冰箱里冷冻。
1、炖汤
将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。
2、煎炒
将胎盘洗净、切丝,按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品,用植物油炒吃。
3、作丸
将胎盘洗净,与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。
4、煮粥
先将胎盘剁细,再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,根据个人口味调味煮熟服食。
5、熬膏
将胎盘洗净、切碎,再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。
6、研粉
将胎盘烘干研粉,装入胶囊中或调入面粉、奶粉,稀粥中煮食,每次5—10克,每日l一2次。
干胎盘怎么吃
据了解,民间流传有很多种的吃胎盘的方法,可以参考一下。
1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高,不过这对进食者的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食,也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法,是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等,这样进食可以减轻进食者的心理负担,不会感觉难以下咽。
3、研磨成粉制成胶囊
洗净胎盘,烘干后研成粉末,装入胶囊中吞服。但目前我国尚无制造胎盘胶囊的药厂,市面上大多数胎盘胶囊都是家庭作坊制作的,无法保证进食卫生,建议进食者慎重考虑此种吃法。
吃胎盘的好处
据专家介绍,胎盘是一味中药,学名叫“紫河车”,在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”,《本草拾遗》记载“主气血羸瘦,妇人劳损,面黩皮黑,腹内诸病渐瘦悴者。”
1、现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用。
2、临床上,胎盘用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。
3、对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服可预防麻疹或减轻症状。
4、对于肾气不足,精血虚亏,阳痿遗精,腰酸耳鸣,肺肾两虚,喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
5、胎盘对于一些体质虚弱的病人、老年人具有滋补的功效。女性为了美容而服用胎盘、胎盘制剂,也有些道理。男性的一些壮阳补肾药品中,很多也含有胎盘成分。
注意:
但是,值得提醒大家的是,人体内部讲究阴阳协调,健康人如果不适量服用,不仅不能起到滋补效果,反而会使得体内阴阳失调,干扰正常的内分泌,对健康造成危害。
吃胎盘要注意什么
专家介绍,胎盘是一味中药,学名叫“紫河车”,在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”。主要成分是蛋白质、激素和各种酶,具有温肾、益精、补气、养血等功效。它富含蛋白质,可提高人体免疫能力。
注意事项:
1、人体内部讲究阴阳协调,健康人如果不适量服用,不仅不能起到滋补效果,反而会使得体内阴阳失调,干扰正常的内分泌,对健康造成危害。
2、此外,专家指出,除了剖宫产外,胎盘的娩出必须经过产道,这一过程中很可能受到多种细菌污染。
3、由于产妇的健康状况良莠不齐,如果母体本身有病,胎盘内很可能存在大量致病因子,对他人不利。
4、而对于新鲜胎盘,还是不要随便购买食用。在妊娠期间,胎盘作为母体与胎儿物质交换的“中转站”,对母体的营养和胎儿的代谢废物曾经“兼容并收”。
5、如果产妇本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,胎盘中也会有残留,煎煮很难杀灭。
6、另外,产妇自然分娩时,胎盘跟胎儿一起经由产道排出体外,如果产道不干净,胎盘在这一过程中很可能受到各种致病细菌的污染,盲目私购产妇健康状况不明的胎盘食用,其风险不言而喻。
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