宝宝多大可以吃鲈鱼
本文已影响1.3W人
本文已影响1.3W人
8个月以上
一般来说,宝宝八个月以后,就可以添加荤食了,也包括鱼类。鲈鱼不仅营养丰富,而且肉质细嫩,刺少,易消化,很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用。8个月以上的宝宝,可以吃一些用鲈鱼鱼肉做成的鱼泥作为辅食,补充蛋白质的钙质、维生素等营养。
宝宝吃鲈鱼有什么好处
1、补肝肾、益脾胃、化痰止咳:
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2、治疗消化不良:
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。
3、治疗小儿疳积和消瘦:
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。妈妈们可以准备新鲜的鲈鱼,加上20克的牡蛎和10克的陈皮,三者一起煲汤食用。
4、补充铜元素:
鲈鱼中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
宝宝吃鲈鱼怎么选
1、重量:
挑选好的鲈鱼,最好先称一下它的体重,一般是750克左右为宜,如果太小的话没肉吃你愿意吗?如果太大的话,肉质吃起来会明显粗糙。
2、身材:
不仅是女人要看身材,鱼也要看身材,挑选鲈鱼的时候也最好以长一点的而且圆润的为好。特别要注意看鱼肚,如果鱼肚很大很胀的话,就证明店家在卖鱼之前喂了很多东西给鱼吃,买回家鱼很快就会死掉。
3、颜色:
挑选鲈鱼,最好以鱼身偏青色的为宜,而且看外表,鱼鳞要有光泽,并且透亮,翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色,鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。如果看到鱼眼浑浊、有红筋、身体上有损伤的话,一定不要买。
4、手感:
买鱼的时候用手指按一下鱼的身体,如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的,但是看到尾巴呈红色的话就别买了,那是鱼身体有损伤的症状,买回家很快就会死掉的。
宝宝吃鲈鱼注意事项
1、鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。
2、鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。
3、为了保证鲈鱼的肉质洁白,宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断,倒吊放血,待血污流尽后,放在砧板上,从鱼尾部跟着脊骨逆刀上,剖断胸骨,将鲈鱼分成软、硬两边,取出内脏,洗净血污即可(起鲈鱼球用)。
4、巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。
宝宝吃鲈鱼食谱推荐
鲈鱼米糊
1、食材::
鲈鱼30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升。
2、做法:
(1)取30克鲈鱼肉,洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。
(2)将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉,压成鱼泥,再仔细检查是否有骨刺。
(3)将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌。
(4)让米粉和水充分接触,调成糊状。
(5)舀2勺鱼泥拌入米糊中。
(6)将鲈鱼米糊搅拌均匀即可。
清蒸鲈鱼
1、食材:
2、做法:
(1)鲈鱼清洗干净,在鱼身二面上均匀地划几刀;
(2)在鱼身上抹少许盐,再倒上适量的料酒腌10分钟;
(3)盘上铺少许姜丝,将鱼放在姜丝上,在鱼的每个刀口处及鱼肚里也放上少许姜丝;
(4)放入开水锅中大火蒸;
(5)将红椒切丝,小葱切丝再切少许姜丝;
(6)蒸8-10分钟关火取出蒸熟的鱼;
(7)将鱼取出换新盘,挑出蒸制时的姜丝,在鱼身上重新撒姜丝,葱丝及红椒丝;
(8)在鱼身上均匀的倒上蒸鱼豉油;
(9)锅中倒适量的油烧热后,趁热浇在鱼身上即可。
相关文章:
[宝宝消化不良可以吃鲈鱼吗]
[宝宝吃鲈鱼的好处 食谱推荐]
【宝宝鲈鱼汤怎么做】宝宝鲈鱼汤怎么做好吃
小孩吃鱼肝油要吃多久 宝宝多大可以不用吃鱼肝油了
鲈鱼宝宝可以吃吗 鲈鱼宝宝吃了有什么好处
鲈鱼新吃法 风味茄汁鲈鱼的做法
宝宝吃多宝鱼好还是鲈鱼好
宝宝多大可以吃鱼肉
【鲈鱼怎么做补肾】鲈鱼补肾怎么吃 鲈鱼补肾的做法大全
【宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做】宝宝清蒸鲈鱼的做法
【宝宝多大可以吃三文鱼】
宝宝多大可以吃鳗鱼
【宝宝鲈鱼粥怎么做】宝宝鲈鱼粥怎么做好吃
宝宝多大可以吃鱿鱼
小孩咳嗽能不能吃鲈鱼 鲈鱼有止咳作用吗
清蒸鲈鱼宝宝可以吃吗
【鲈鱼和什么炖汤好喝】鲈鱼炖汤怎么做好吃 鲈鱼炖汤好吃的做法
宝宝多大可以吃银鱼
人流后可以吃鲈鱼吗
【多大宝宝可以吃番石榴】几个月宝宝可以吃芭乐 多大的宝宝可以吃芭乐
宝宝多大可以吃鲍鱼
孕妇吃多宝鱼好还是鲈鱼好
多囊患者如何建立健康的生活方式?
2021年2个月宝宝的身高体重
【鸡翅怎么做宝宝爱吃】宝宝吃鸡翅的做法
酸豆角腌制多久可以吃 自己腌的酸豆角多久可以吃
【2019猪宝宝乳名】2019猪宝宝小名 2019年生的猪宝宝
姨妈期犯了这个小错,导致整个子宫被感染!太可怕!
产后这个时间恢复例假很容易受孕
效果最好的减肥产品 99%用过的人都说好
【幼儿托班亲子游戏大全】托班亲子体育游戏 幼儿园托
如何才能保护宝宝的小屁屁?
夏季,一定要让宝宝远离杀虫剂
郑州快递停运了吗
【水解蛋白配方粉作用是什么】水解蛋白配方奶粉好处是
2020 2021年寒假会不会提前
【怀孕上火吃什么水果好的快】孕妇上火吃什么水果降火