孕期喝酸奶的三大好处,准妈妈你知道吗?
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说到孕期健康食物,绝对不能错过的就是酸奶了。据说,准妈妈多喝酸奶,会有这三种好处,下面就跟着小编一起去看看吧!
说到孕期健康食物,绝对不能错过的就是酸奶了。据说,准妈妈多喝酸奶,会有这三种好处,下面就跟着小编一起去看看吧!
▼提高免疫力:酸奶中的益生菌对于人体的好处在于抑制有害菌群的生长,调节肠道菌群的平衡,提高集体免疫。
▼补充钙质:酸奶含有丰富的钙和蛋白质,相比牛奶,更容易被人体吸收。
▼预防便秘:酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,从而防止便秘。
不过,要注意的是,市面上卖的很多乳酸菌饮料都不是真酸奶,
挑酸奶时,要选择含糖类量(碳水化合物)低,蛋白质高于2.9 g/100 g 的酸奶。
有些孕妈更青睐水果口味的酸奶,但市面上销售的水果酸奶多是添加甜味剂等各种添加剂的,想健康吃各式口味的酸奶,可以自己动手做哦!
红枣酸奶
很多厨房小家电都有酸奶功能,比如面包机、养生壶和电饭锅等,都可以轻松做出酸奶。妈妈们可以根据自家条件,选择用不同的机器来完成这道酸奶。
食材:
酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、红枣4颗。
做法:
步骤1:将酸奶倒入面包机中。
步骤2:将纯牛奶倒入面包机。
步骤3:搅拌均匀,按酸奶档,默认八小时发酵。
步骤4:将红枣洗干净,去掉红枣核,将红枣肉切小块。
步骤5:将酸奶和红枣肉放入搅拌机中。
步骤6:将酸奶和酸奶搅打成细腻的红枣酸奶。
步骤7:将红枣酸奶倒入杯中即可
杂果酸奶
外面兜售的水果酸奶特别不推荐孕妈吃!含糖类高添加剂也多,自己动手加点水果,不仅省钱还健康!
食材:
酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、猕猴桃1个、香蕉1/2根、橙子1/4个。
做法:
步骤1:将酸奶、纯牛奶倒入面包机中。
步骤2:按酸奶档,默认八小时发酵。
步骤3:将猕猴桃去皮,洗干净之后切成薄片,要尽量切薄。
步骤4:将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块。将橙子去皮,橙子肉切成丁,剩下的猕猴桃果肉也切成小丁。
步骤5:将发酵好的酸奶倒入杯中。
步骤6:在上面铺上香蕉丁、猕猴桃丁和橙子丁,吃时搅拌均匀即可。
坚果酸奶
将核桃、杏仁等坚果碾碎,撒在酸奶上面,不仅美味,也一举两得,补钙的同时顺便补充B族维生素。
食材:
酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。
做法:
步骤1:将酸奶、纯牛奶倒入面包机中。
步骤2:按酸奶档,默认八小时发酵。
步骤3:将发酵好的酸奶倒入碗中,调入蜂蜜,搅拌均匀。
步骤4:在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀即可
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