丝瓜的确能下奶,重点看你怎么吃!
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有些宝妈的奶水不足,那么你知道有些什么食物能够下奶吗?丝瓜的确能下奶,重点看你怎么吃!
很多人以为猪蹄黄豆汤或是鲫鱼汤等汤类补品才是最好的下奶食物,但很少有人知道丝瓜吃对了也能下奶。为什么丝瓜会有下奶的功效,下面来一探究竟吧。
哺乳期的妈妈们,如果因为产后身体虚弱,或其他原因导致奶水不足,是可以适量吃丝瓜来帮助下奶的。
吃丝瓜为什么能下奶?
丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜时,也就一定的下奶的作用。
丝瓜下奶主要看吃法
【丝瓜猪蹄汤】
食材:200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法:
1.将猪蹄剃干净毛,用清水洗干净,用刀斩成小块。
2.把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水清洗干净,也切成小块。
3.将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。
4.把猪蹄放在锅中,加大约2500克清水,放在炉火上煎煮,煮到肉烂的时候,放入香菇、豆腐、丝瓜等,并加入盐、姜、葱,继续煮几分钟即可。
由于丝瓜性寒,所以哺乳期妈妈不要过多的食用,以免加重体内寒气,特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃。
丝瓜鸡蛋一起吃也很有营养
1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
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