世界卫生组织:孩子未满3岁,食物不能加糖!
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糖,一直以来都是备受小孩子喜爱的食物,甜甜的味道,能让人孩子感到开心、愉悦。家长们在照顾小孩时若遇到“棘手问题”,通常会把糖掏出来给小孩子吃,以哄小孩子开心。然而,小孩若过早吃糖,对身体健康会带来一定的伤害。
最近,世界卫生组织(WHO)发布了一项婴儿食品抽检报告,报告显示在2016-2017年间,英国、丹麦、西班牙等国家的商家为了增加婴儿食品的甜度,会在婴儿食品中添加果蓉。WHO表示,经常食用糖分含量大的食物易造成龋齿、肥胖等问题,建议在3岁以下的婴儿食物中,禁止商家们加糖。
吃糖令人愉悦,但吃糖危害多多
糖是一种“能量物质”,它的主要功能是为人体提供热量,适度吃糖对身体具有一定好处。譬如当运动员、体力劳动者大量消耗体力时,或当你感到饥饿、头晕时,吃点糖可以为身体提供热能,让血糖恢复稳定,维持身体的健康。
另外,糖还是一种“快乐因子”。糖分进入人体后,会产生多巴胺,这种物质可刺激人体神经,令人感到轻松愉悦。
由此可见,适量吃糖对人体有益,但如果吃糖过量或过早,则会对身体产生一定危害。具体危害有哪些呢?
1、龋齿
食物和龋齿之间存在着密切的联系,蔗糖是龋齿较为关键的因素。龋齿之所以会发生,主要是由于附着在牙齿上的细菌引起的。如果吃糖太多,食物颗粒就会残留在牙齿表面,为细菌的生长提供丰富的营养,而细菌代谢可产生酸性物质,这种物质可腐蚀牙齿,导致龋齿的发生。
2、肥胖
糖可为人体提供热能,但人体对糖的吸收是有限的。当人过度吃糖后,无法吸收的糖就会转化为糖原储存在身体中,如果糖原储存得特别多,达到一定的极限后就会转化为脂肪。我们常说的发胖,就是脂肪堆积过多引起的。
3、影响口味与发育
如果太早让孩子吃糖,会令孩子依赖甜食,易引起孩子挑食的现象,从而导致孩子营养摄入不均衡,对孩子的成长发育造成危害。此外,孩子吃糖太多会干扰身体的饥饿激素与瘦素,令其在饥饿状态产生饱腹感,在饱腹状态出现饥饿感,扰乱身体机能,导致孩子食欲不佳,引起营养素缺乏,影响儿童骨骼发育。
据世界卫生组织调查发现,过多吃糖还与心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等疾病相关,危害较大!因此,对于儿童过量吃糖、过早吃糖的事,家长应当重视!在孩子的日常饮食中,尽量不要让孩子过多摄入含糖量大的食物,如碳酸饮料、果汁、面包、蛋糕、饼干等,都是不宜多吃的。如果孩子想吃糖,可以用无糖食物来代替。
另外,由于世界卫生组织在成人和儿童游离糖摄入指南中建议,糖摄入量应控制在总能量的10%以下,最好是能够进一步控制在总能量的5%以下,因此,家长在购买婴儿食品时,一定要注意看清食品标签,仔细阅读食品的成分与营养含量,尽量让孩子少摄入游离糖。
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