想要孩子聪颖过人,用食疗补充DHA至关重要
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DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,它是大脑中含量最高的脂肪,同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一。
DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,它是大脑中含量最高的脂肪,同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一,因此,宝宝在大脑快速增长时期(0-3岁),对DHA的需求量也会增加,需要适量补充。
食谱推荐
青菜胡萝卜蛋黄羮
准备食材:蛋黄1个、青菜叶3片、胡萝卜1/3根
步骤1:将蛋黄打散,倒入少量的凉开水,调稀。
步骤2:将胡萝卜洗净、去皮、切丁、放入沸水中,煮软取出,研磨成碎末。
步骤3:将青菜洗干净,然后放入沸水中焯烫、取出、切碎。
步骤4:将蛋黄液放入蒸锅中,用中火蒸5分钟。
步骤5:将青菜碎和胡萝卜末放入蛋羹上面,再蒸1分钟即可。
紫菜三文鱼粥
准备食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙
步骤1:清洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。
步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
步骤3:三文鱼肉用开水烫一下,捞起后捣成鱼泥备用。
步骤4:白米煮开后,加入鱼泥继续煮
步骤5:稍微煮一下,再加入紫菜碎,直到食材煮熟即可。
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