四年級作文二篇 關於做菜的作文
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我們在成長的過程中都需要學會一些生存的技能,比如說做飯這項技能,在我們開始獨立生活後就非常的重要,今天我們就來寫一寫關於學習做菜的作文。
做菜記
暑假的時候去了外公家,每天外公外婆都給我做很多好吃的東西,我想我都長大了,也該做點什麼給外公外婆吃一吃,於是就準備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。
先做準備工作:把土豆削皮切成小方丁塊,然後就要開始炒了。先在鍋裏放油,油熱了放土豆進去炸,炸到半熟就可以撈起了,把鍋裏的餘油倒出來。在空鍋裏放入白糖,熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒,同時加上胡椒、味精,加入少許的水,燜上5分鐘左右的時候,我看了一下差不多熟了,可以出鍋了。用個花瓷盤子盛起來,色香味都有,真香啊!
我趕緊叫外公外婆快來嚐嚐,他們吃完都很高興,直說好吃、好香。我也很高興,還想多學幾種菜,明年回去時做給他們吃。
煎雞蛋
星期一早上,我起牀洗完臉後,發現爸爸媽媽一早就去上班了,我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。
我先把煤氣爐打開、點燃,接着,放了一些花生油,等鐵鍋熱了,就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來,我嚇得連退幾步。過一會兒,我慢慢地走到了鐵鍋前,用鏟翻了一下,發現蛋的正面沒事,反面就黑得比非洲黑人一樣黑,正當我想該怎麼辦時,正面也黑了,蛋沒法吃了,於是我決定要重新煎一次。
這次,我先把鍋洗乾淨,重新放點花生油,然後把雞蛋放在鍋裏。這次我有經驗了,沒有連退幾步,不慌不忙地把雞蛋翻了過來,等了幾秒,又翻了過來,這樣多做幾次,蛋終於煎好了,我就去消毒櫃拿了個盤子把蛋放進了盤子,放上醬油,我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。
晚上,爸爸媽媽回來了,我把煎蛋的事告訴了他們,他們都說我長大了。
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