【博餅是什麼意思】博餅什麼意思
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博餅(跋餅),是閩南人幾百年來獨有的中秋傳統活動,是一種獨特的月餅文化,也是閩南人對歷史的一種傳承。相傳,中秋博餅,是鄭成功屯兵時爲解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣,命部將洪旭發明的。於是,一代一代傳下來,就成了如今閩南地區獨具特色的民間習俗。
博餅,可以從名字上理解,中秋節獎品一般是“餅”,因此博餅也就是大家湊在一起爲了贏取“餅”的遊戲。閩南博餅風俗,講究的就是一個開心,就是博一個好彩頭,大多數人都願意相信,博中狀元的人,一年運氣總是會特別好,這當然是因爲博餅活動裏傾注了人們的感情寄託,其中尤以廈門地區爲甚。所以,閩南人總是對中秋節格外重視,甚至有“小春節,大中秋”的說法。
中秋節博餅的文化內涵博餅不僅僅代表閩南人們的風俗習慣,還代表這中原文化和閩南文化、科舉文化和民俗文化、古代文化和現代文化的融合。
中秋博餅文化在閩南一帶十分盛行。在以前,閩南中秋博餅,一般都是傳統的博餅玩法,比如,獎品一般都是用會餅。博餅純粹就是爲了圖個開心。而且在時間上本地居民農曆八月初一之前,是不玩的,博餅的時間正常是在農曆的八月初一到農曆的八月十五,就是中秋節。
博餅開始時是文人雅士的遊戲,後來工商界行會、店鋪也流行起來。爲避免擲骰子有“賭”的嫌疑,有的商家先把中秋餅敬財神土地,然後“卜信杯”博餅,最大的中秋餅叫“龜頭”(即“鰲頭”),還是“博”第一的意思。直到20世紀四十年代末五十年代初還有這種活動。
閩南博餅的規則源於“狀元籌”(又稱“狀元籤”)遊戲。狀元籌大概在明代出現,清代盛行。清人顧祿《清嘉錄》卷1《狀元籌》對此有記載。博餅一套會餅63個,與狀元籌遊戲規則基本相同,即兩者科名相同、數量相同、骰子相同、博法相同,區別是,狀元籌玩的是籌不是餅,中秋博狀元玩的是餅不是籌。至於用骰子做工具,可以追溯到宋代的一種牌戲宣和牌,玩的就是骰子六面的點數,而博餅用的中秋會餅,可以追溯到清代宮廷的中秋禮俗,也是由大到小疊放,按等級高低對應大小月餅賞賜。臺灣史書記載的擲狀元餅玩法與閩南博餅吻合。
狀元籌、宣和牌、進士餅和博狀元遊戲結合,就有了閩南博餅。閩南博餅的價值在於它是中原文化和閩南文化、科舉文化和民俗文化、古代文化和現代文化的融合,從一個方面印證閩臺同俗的區域特徵。
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