寶寶多大能喝牛奶？

生活中說到給寶寶補充營養我們首先就說要多喝牛奶，那麼牛奶到底有什麼營養？寶寶到底幾歲可以開始喝牛奶？一起來看看吧！

牛奶幾乎已經成爲家家戶戶的必需品，大家也都知道牛奶補鈣，是好東西。但是現在市面上牛奶的品種好多，完全挑花眼，該如何選擇呢？小寶寶又能不能喝牛奶呢？幾歲可以喝？

下面我就來具體說說吧，希望可以幫助到選擇困難症的你們哦。

牛奶到底有什麼營養？

牛奶的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽，還包含豐富的礦物質，鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。

其中，牛奶中含有豐富的活性鈣，是目前公認的人體鈣的最佳來源之一。

1升鮮牛奶中所含活性鈣約1250毫克，居衆多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，且牛奶中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。

寶寶到底幾歲可以開始喝牛奶？

美國兒科學會建議，寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦（注意循序漸進地過渡到喝牛奶）。1歲前不推薦喝是因爲牛奶中的鈉和蛋白質太多，會給寶寶腎臟增加負擔，也有可能引起過敏。

市面上售賣的牛奶有哪幾類，

該怎麼選擇？

巴氏消毒奶

巴氏消毒奶就是咱們常說的鮮牛奶，採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4℃～10℃冷藏，保質期比較短，一般在一週左右。我們在超市冷櫃裏看到的都是巴氏消毒奶。

用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得最大限度的保留，且保留了小部分有益菌。

常溫奶

常溫奶就是咱們常說的純牛奶，採用超高溫滅菌法滅菌，能將有害菌全部殺滅。保質期比較長，一般是6～12個月，無須冷藏，常溫保存即可。但會有一小部分營養物質受到破壞，跟鮮牛奶差別不太大，就是口感不如鮮牛奶好。

復原乳

復原乳又稱還原奶，通俗地說就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。

分爲兩類：一類是以全脂乳粉或全脂濃縮乳爲原料，加水直接復原而成的乳製品。

一類是以脫脂乳粉和無水奶油等爲原料，按一定比例混合後加水復原而成的乳製品。

復原乳的爭議比較大，以國際乳品聯合會（IDF）的資料爲依據的專家們認爲：經過兩次超高溫處理，不僅破壞了鮮奶中的全部物質和大部分維生素，還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶中的酪蛋白結合，形成不易被人吸收的絡合物。

以美國食品藥品管理局（FDA）的資料爲依據的專家們認爲：超高溫滅菌法雖然採取高溫滅菌，但高溫時間只是瞬時的，因此不會大量破壞鮮奶中的營養成分。

所以復原乳的營養價值尚無定論，就看自己的選擇啦。但是我國有要求：凡是復原乳必須在包裝上標明原料爲“復原乳”或“水和奶粉”。