3歲以下兒童儘量少喝兒童牛奶
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不知道從什麼時候開始,市面上充斥各種“兒童專用”食品、用品,如兒童麪條、兒童牛奶、兒童醬油、兒童肉酥、兒童牙膏,甚至嬰兒專用礦泉水,這些“兒童”食品儘管價格是普通食品的幾倍,卻仍然備受家長追捧。這些“兒童”食品真的有宣傳的那麼好嗎?
“兒童”食品無國家標準,多爲營銷噱頭
這些冠以“兒童”、“嬰幼兒”字樣的食品,是否都有可執行的產品標準呢?南京市食品藥品監督管理局食品生產監管處的工作人員表示,國家對於28大類的食品生產標準中,只有第4大類乳製品中的嬰幼兒配方乳粉,和第27類特殊膳食食品中的嬰幼兒及其配方穀粉有生產標準。市面上的兒童牛奶其實是飲料的一種,並沒有專門的生產標準。食品包裝上標註“兒童”或是“嬰幼兒”等名稱,只是商家的宣傳手段,真正的名稱應查看其詳細產品信息中的品名標識。
市面上所謂的兒童食品與普通產品在配方及執行標準方面沒有太大的區別,僅標籤、價格不同,這在一定程度上誤導了消費者。
國家沒有出臺兒童食品生產標準,商家在消費者不知情的情況下,採取文字或廣告變相吸引消費者購買,讓消費者誤以爲自己買到的是針對兒童或嬰幼兒食用的產品。
兒童飲食結構合理營養均衡無需特別添加營養素
兒童食品中有針對性的成分添加,可能對兒童成長有一定的幫助。一般來說,家庭正常的飲食,只要結構合理營養均衡,都可以滿足正常兒童成長需求,沒有必要特別補充。某些特殊的兒童羣體,比如某種營養元素特別缺乏的兒童,則應該單獨考慮,但也不能只依靠某些兒童食品來補充。
“兒童牛奶”含多種添加劑,孩子應少喝
走進超市,可以看到貨架上擺滿了各種兒童牛奶、兒童牛奶飲品,引起口味獨特而很受孩子歡迎。
在廣告宣傳中,兒童牛奶產品被冠以採用了獨特配方,部分產品的外包裝上還印有開發智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。對比普通盒裝牛奶後發現,兒童牛奶的價格貴了許多。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右,而普通的純牛奶容量多爲250毫升,價格普遍在3元,兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了近1倍。
但當你仔細看這些兒童牛奶的成分表,會發現除了奶以外,還有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等多種食物添加劑。
目前超市裏銷售的兒童牛奶,最少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因爲兒童食品添加這些的話,會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。
兒童牛奶產品應儘量少喝,尤其是3歲以下兒童。
“兒童醬油”只是低鹽,營養成分差別不大
在超市的調味料專區,小巧可愛的“兒童醬油”擁有自己的專用地盤,這些醬油主打“低鹽”、“高蛋白”、“開胃”等口號,也因此價格也比普通醬油高四五倍。
比如某品牌的醬油外包裝上,標着“減鹽30%”、“無食品添加劑”等字樣。而仔細對比外包裝上的原料和營養表後發現,其實和普通醬油並沒有太大差別,有的營養成分甚至比普通醬油還低。
醬油具有開胃作用一說,沒有相關研究支持。兒童需要嚴格限制鈉攝入量,因爲幼兒腎臟尚未發育成熟,不能很好地處理過多的鹽。1-3歲幼兒的鈉攝入量目標只有成年人的四分之一多點;1歲以內根本不用加任何鹹味調味品,包括醬油。
“嬰兒專用礦泉水”不靠譜
一種“嬰兒專用礦泉水”銷售火爆,在此類商品的頁面簡介中,商家稱產品來自意大利、德國、比利時等國家,硝酸鹽、鈉離子及固體殘留物的含量低,硬度約0.6mg/L,pH值爲7.6,只需加熱即可泡衝奶粉。用此水沖泡奶粉,可使嬰兒“食慾增強,體重明顯增加,體質更加健康”。
這類礦泉水的質量應該是沒有問題的,但國外產的礦泉水與國內的礦泉水並沒有太大差別。寶寶及孕婦也無需飲用特別的水,只要是潔淨衛生的自來水燒開後,就可以飲用。而且,礦泉水中的礦物含量較高,寶寶飲用後腎臟負荷大,反而不利於身體健康。而燒開的自來水能軟化水中的礦物質,更適合直接食用。
目前國內並沒有此類飲用水,因此我國也沒有相關標準,國外進口的水質標準較難判定,宣傳的功效也無從考證,不推薦市民飲用這些所謂的嬰兒及孕婦專用水。
兒童牙膏尚無專門國標
含氟牙膏是世界衛生組織一直推薦的安全有效的防齲口腔保健品。不過,很多家長由於擔心攝入過量的氟,可導致氟斑牙等症狀,因此往往“談氟色變”,堅決不給孩子使用含氟牙膏。因此好多不含氟的“兒童牙膏”成了家長們爭相購買的暢銷產品。
據瞭解,我國目前並無專門的兒童牙膏標準,兒童牙膏產品執行的是強制性國家標準《牙膏》(GB8372-2008),標準規定“含氟兒童牙膏總氟量指標要求爲0.05%-0.11%,成人牙膏的含氟量爲0.04%-0.15%。因此,家長爲孩子購買生產合格的兒童含氟牙膏,是比較安全的選擇。
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