只吃肉不吃菜咋辦？6個方法讓寶寶愛上蔬菜水果

我們都知道寶寶應該要飲食均衡，多吃蔬菜和水果，但有的寶寶不喜歡吃蔬菜和水果，該怎麼辦呢？livescience網站發表了美國營養專家總結的6個簡單方法，讓寶寶愛上蔬菜和水果。

美國飲食協會發言人，營養顧問Heather Mangieri總結了6個簡單的方法，可幫助寶寶在日常飲食中獲得足夠的蔬菜和水果，並且愛上它們。

1.從早餐開始

營養協會建議，寶寶每天應該至少吃5種蔬菜和水果，爲了滿足這個量，我們應該從早餐開始。可以在麥片里加入香蕉片，在酸奶里加入漿果，在煎蛋餅里加入蔬菜等。

2.水果蔬菜當零食

不要把水果和蔬菜收起來，應該鼓勵家裏每個人隨時可以吃。媽媽可以每天花一點時間，準備可當零食吃的水果或蔬菜，如蘋果、胡蘿蔔等，放在一眼就能看到的地方，家長作爲榜樣應該帶頭多吃。

3.家長常備冷凍蔬菜

冷凍蔬菜（如豆子、胡蘿蔔等）是一個偉大的發明，如果你沒辦法每天購買新鮮的水果和蔬菜，可常備冷凍蔬菜，而且冷凍蔬菜和新鮮蔬菜一樣有營養。

4.用餐時先吃菜後吃肉

新的營養指南建議，你的餐盤裏至少應該有一般是蔬菜和水果。做飯時，應該首先考慮家裏今天有什麼蔬菜，然後再想想可以加哪些穀類和肉類來搭配，這樣，蔬菜和水果就會成爲用餐的主角，而穀類和肉類則成了輔助。

5.蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁，也可以購買現成的果蔬汁。但在購買時一定要注意標籤上必須是“100%”純果汁或蔬菜汁，同時應注意每天的飲用量，不要因此而攝入過多的卡路里。此外，全果類果蔬汁還能提供膳食纖維，也是健康飲食的一部分。

6.用水果代替糖當甜味劑

水果是最天然的糖，在做甜點時可以適當加入漿果，從而減少加糖的量。我們知道，冰淇淋和甜點都不能多吃，而加了水果的甜點會比普通加糖的甜點更健康，吃甜點是OK的，重點是控制攝入量。如果已經吃了甜點，則應控制其他食物的量，或者多做運動以消耗掉多餘的卡路里。此外，還可以用水果做冰沙，建議只加酸奶而不要加糖，讓我們的味蕾回到最初，品味原始的水果甜味。