媽媽最常犯的幾個餵養錯誤
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1-3歲的寶寶正是成長髮育的關鍵時期,此時他們需要的營養往往比任何時候都多。所以,媽咪們一定要掌握正確的餵養寶寶的方法,給寶寶打下良好的基礎。
餵養誤區一:湯比肉有營養
很多媽咪認爲湯比肉的營養要好,如果自家寶寶不愛吃肉只愛喝湯,就用湯泡飯解決他們的吃飯問題。可是,長期下來,喝了很多湯水的寶寶居然患有輕度的缺鐵性貧血。
誤區調整:湯水雖然味道鮮美滋潤,但湯中所含的蛋白質僅是肉的10%,脂肪和礦物質的含量也不多。另外,湯泡飯這種吃法,使食物的消化少了咀嚼過程。如果食物不經充分咀嚼就囫圇吞下,時間長了,寶寶容易得胃病。
專家建議:雖然湯中的營養比不上肉,可湯能刺激胃液分泌,增加食慾,幫助消化。因此,最適宜的做法是讓寶寶湯肉一起吃,飯前半碗飯後半碗。
餵養誤區二:吃雞蛋多多益善
雞蛋的營養價值很高,尤其富含寶寶生長髮育最需要的優質蛋白,所以很多家庭(尤其有老人的家庭)喜歡天天給寶寶吃雞蛋。
誤區調整:6個月前的寶寶的消化系統還未發育成熟,雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中,刺激體內產生抗體,引發溼疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應。另外,過多吃雞蛋會增加消化道負擔,容易引起蛋白質中毒綜合徵,發生腹部脹悶、四肢無力等不適。
專家建議:半歲至1歲的寶寶最好只吃蛋黃,每天不能超過1個,1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個整雞蛋,待2歲以後纔可每天吃1個整雞蛋。
餵養誤區三:多吃魚鬆營養好
魚鬆看上去營養豐富,口味又好吃,寶寶也很喜歡吃,所以很多父母認爲可以給寶寶多多食用。
誤區調整:研究表明,魚鬆中的氟化物含量非常高。寶寶如果每天吃10~20克魚鬆,就會從魚鬆中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每天攝入量可能達到20毫克左右。然而,人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克。如果超過了這個安全範圍,氟化物就會在體內蓄積,時間一久可能會導致氟中毒,嚴重影響牙齒和骨骼的生長髮育。另外多吃魚鬆還會導致寶寶鈉鹽攝入過多,影響腎臟的發育。
專家建議:平時可把魚鬆作爲一種調味品給寶寶吃一些,但不要作爲一種營養品長期大量給寶寶食用。
餵養誤區四:多吃肝臟補維A
有父母覺得,動物肝很有營養,又含有很多維生素A,便每天弄給寶寶吃。
誤區調整:研究表明,肝臟具有通透性高的特點,血液中的大部分有毒物質都會進入到肝臟,因此動物肝中的有毒物質含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外,動物肝中還含有特殊的結合蛋白質,與毒物的親和力較高,能夠把血液中已與蛋白質結合的毒物奪過來,使它們長期儲存在肝細胞裏,對健康有很大影響。其實,動物肝只吃上很少的量,就可獲得大量的維生素A並儲存於肝臟。
專家建議:未滿1歲的寶寶每天需要1300國際單位的維生素A;1~5歲每天需要1500國際單位,相當於每天吃12至15克動物肝已足夠。但是因爲維生素A是脂溶性的維生素,可以儲存在體內,所以不必天天吃,只要一個星期吃一次就可以。
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