寶寶經常吃隔夜飯有什麼危害
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寶寶經常吃隔夜飯很容易造成營養不良。隔夜飯經過進一步的加熱,會使其含有的維生素等營養成分消失一部分,若是經常食用,會讓寶寶營養不均衡。
易引起腹瀉
寶寶經常吃隔夜飯很容易引起腹瀉。因爲寶寶的腸胃是最爲脆弱嬌嫩的,隔夜飯若是放置太久很容易讓細菌生長並繁殖,寶寶吃到肚子裏,很容易導致拉肚子。
易引起食物中毒
隔夜飯放置一段時間後,經過細菌的污染,會使其中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽對人體是有危害的,尤其是體質沒那麼好的寶寶,食用過多會很容易引起食物中毒。
隔頓飯只要不超過6-8個小時是可以給寶寶食用的,在食用之前一定要加熱充分,生冷的食物寶寶吃了會拉肚子的。
隔夜飯怎麼保存
1、保存隔夜飯時,用保鮮膜包好放入冰箱,以免串味及細菌繁殖。
2、將剩飯菜分類分裝好,減少細菌的滋長。
3、雞蛋、蔬菜、涼菜、海鮮、豆製品等食物不要保存到第二天食用。
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