美國孩子的“吃飯教育”
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美國孩子吃飯,弄得滿臉滿身,家長也不管,而且美國孩子從上小學一年級開始,每天中午都在學校吃午飯,孩子怎麼吃,丟掉多少,家長一無所知,也根本不問。
美國家庭吃飯,桌上擺幾樣菜,孩子說吃哪樣,就吃哪樣,說不吃哪樣,就不吃哪樣。幾乎所有美國孩子都不喜歡吃青菜。美國父母儘管也知曉青菜的營養價值,但絕對不會強迫孩子吃。美國孩子吃飯,一說吃飽了,就可以放下刀叉,甚至離桌。
美國人在吃飯這件事上的態度和作法,體現了美國兒童教育學的一個核心目標:培養孩子獨立思維的能力。
孩子吃飯,必須自己決定喜歡吃什麼,不喜歡吃什麼。如果明明沒有飽,爲了貪玩而不再吃,那麼過一會兒他捱餓,就活該。美國人愛說,犯錯誤是一個不可缺少的學習過程,兒童教育學對這一認識尤其重視。在這樣的生活環境中長大的美國孩子從小懂得,自己有能力知道自己要什麼,不要什麼,不想吃就說不想吃,吃飽了就說吃飽了,他們對自己有充分的自信,也知道父母對他們有充分的信任。
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