三紅湯的功效與作用
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中醫表示三紅湯對於於氣血不足證型的手腳不溫有一定的幫助。
紅豆性平,有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆,因爲其富含鐵質,有補血的作用;
紅糖性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用;
紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇;
這三類食物相互配合,能增加鐵的攝入,提高身體耐寒能力。
三紅湯的做法推薦材料:紅豆250克、紅棗15~20顆、紅糖適量
做法:
1、把紅豆洗淨,挑出雜質,浸泡2小時。紅棗洗淨,去核;
2、鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖;
3、大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右,香味散出開小火;
4、燜到紅豆熟爛,就可以喝了。
喝三紅湯注意事項1、三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的朋友喝。
2、腹脹、體質燥熱的人也不適合喝三紅湯。
3、對於脾胃虛弱、溼濁較重的人由於會礙胃助溼也不適宜飲用。
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