七夕吃什麼 何不親自動手?
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七夕到了,有沒有想過爲心愛的他或者她做什麼呢?有想過自己親手做一點小吃嗎?小編在這裏爲你介紹三道小吃,讓你心愛的他驚喜萬分。快來試試吧!
七夕到了,有沒有想過爲心愛的他或者她做什麼呢?有想過自己親手做一點小吃嗎?小編在這裏爲你介紹三道小吃,讓你心愛的他驚喜萬分。快來試試吧!
美食一:精美鬆餅
材料
全麥麪粉60克,中筋麪粉(普通白麪粉)30克,小蘇打粉2茶匙,鹽一撮,肉桂粉1/4茶匙,紅糖(黃糖)1/4杯,小麥胚芽2湯匙,葡萄乾100克,原味低脂優格(酸奶酪)225克,芥花油4湯匙,雞蛋1個,柳橙皮1/2個,磨碎,柳橙汁3湯匙
做法
1.烤箱預熱到華氏400度(約攝氏205度)。預備12個鋪了烘焙紙或者噴了不黏烹飪噴劑的鬆餅烤模。
2.把全麥麪粉、中筋麪粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉篩進大碗裏。拌入紅糖、小麥胚芽和葡萄乾,然後在混合物中心挖一個洞。
3.輕輕把優格、油、雞蛋、柳橙皮和柳橙汁攪和。一邊倒到(2)中一邊揉合,搋成微溼的麪糰。
4.將適量麪糰舀進烤模,烘烤15到20分鐘,至鬆餅變成金黃色,輕輕觸摸時,中心是硬的。取出置金屬架上冷卻2到3分鐘,然後拿掉烤模,鬆餅放在金屬架上。新鮮的鬆餅最好吃,尤其是剛從烤箱中拿出來,還有點溫熱的時候。完全冷卻後放進密封的容器中可儲存2天。
美食二:七夕曲奇
材料
黃油225克,化軟,麪粉310克,精製細紗糖125克,牛奶15毫升,香草精5毫升
做法
1.將烤箱預熱到170 度。
2.將黃油打散,然後加入剩下的原料。
3.將麪糰揉軟。每次將一半的麪糰滾成0.7釐米左右厚度的麪餅,用越少的麪粉越好。
4.然後將麪餅做成你想要的形狀,然後放到輕刷過油的烤盤裏,烤12分鐘。烤好的餅乾應該是接近白色的。
美食三:藍天馬提尼
材料
伏特加酒30毫升,甜苦艾酒7毫升,藍柑香酒7毫升,實心青橄欖3個
做法
1.在調酒杯裏裝滿冰塊。
2、將伏特加和甜苦艾酒倒入,攪拌(或搖)均勻後濾到一個馬提尼杯裏,滴入藍柑香酒。
3、最後用3粒青橄欖裝飾即可。
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