聖誕節前夕,給你的愛人炮製一頓平安夜大餐
本文已影響6.56K人
本文已影響6.56K人
聖誕節快到了,你有沒有想過在平安夜給你的愛人或者是你的寶寶炮製一頓聖誕節大餐呢?雖然聖誕節不是中國的節日,但是趁着節日的氣氛一家人坐在一起長話家常,也是一件再好不過的事情了。以下,本站小編就爲你介紹聖誕大餐裏面的三道菜。
聖誕節快到了,你有沒有想過在平安夜給你的愛人或者是你的寶寶炮製一頓聖誕節大餐呢?雖然聖誕節不是中國的節日,但是趁着節日的氣氛一家人坐在一起長話家常,也是一件再好不過的事情了。以下,本站小編就爲你介紹聖誕大餐裏面的三道菜。
意大利蔬菜湯
材料:
胡蘿蔔小半根,圓白菜100克,洋蔥小半個,西芹1根,土豆小半個,西紅柿1個,長茄子1/3個,四季豆30克,黃甜椒20克,培根1、2片,大蒜2瓣,高湯300-400毫升,斜管麪25克,羅勒葉3片,番茄醬1-2匙
調味料:
鹽,白胡椒粉少許
做法:
1.把所有蔬菜洗淨,全部切成小丁備用。像茄子,西紅柿,胡蘿蔔,土豆要去了皮再切。
2.培根也切成小丁,大蒜切碎。
3.取來湯鍋或深炒鍋,加入2大匙橄欖油,燒熱後放入培根、蒜末炒香,大蒜和培根混在一起特別的香,爆香後加入所有蔬菜丁,炒熟,接着倒入高湯,用大火煮滾後轉小火煮15分鐘。
4.這時可以把斜管麪煮一下,用另一個鍋中火煮8分鐘,然後撈出備用。你可以直接撈到煮蔬菜的鍋中。
5.蔬菜鍋煮15分鐘後,加入鹽,白胡椒粉調一下味,放入斜管麪,羅勒葉絲略煮一下即可。在吃的時候可以再撒些奶酪粉增添香氣。
檸檬烤雞
材料:
雞1只蒜茸15克,薑汁3ml,甜麪醬15克,鹽5克,料酒30m,胡椒粉5克,檸檬1個,蜂蜜10ml,香菇4朵,香蔥1根,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,大蒜,小番茄
做法:
1.把整隻雞洗淨,去掉頭和尾,脖子和爪子都切掉,切好後再仔細的沖洗一遍,放在一邊瀝一下水分。
2.取一個小碗,放入蒜茸,薑汁,胡椒粉,甜麪醬,鹽,料酒,蜂蜜,攪拌均勻成爲醃漬雞肉的味汁。
3.把這些調料均勻的塗抹在雞肉上,然後把醃漬好的雞放入容器,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏一個晚上,醃一個晚上會更入味。
4.第二天把醃漬好的雞肉取出,把香菇洗淨切小塊,香蔥切段,檸檬切片,取幾片檸檬,與香菇快,香蔥段一同塞入醃好的雞腹中,最後可用牙籤封口固定。香菇也可提前加點鹽和胡椒粉醃漬一下,更入味。
除了塞入香菇,還可以塞入洋蔥、培根、米飯、鹽,黑胡椒,具體做法是用黃油將洋蔥和培根炒一炒,拌入蒸好的米飯中,加鹽,黑胡椒調味,做成香料飯,把香料飯塞入雞身,塞滿後同樣以牙籤封口。
5.雞肉準備好後,如果你喜歡放點蔬菜一起烤,可以準備點洋蔥,土豆,胡蘿蔔,切成大塊,再加入鹽,黑胡椒,橄欖油,月桂葉拌勻,就可以烤了。
6.烤的時候最好準備一個大烤盤,深一點的,蔬菜墊底,雞肉放在蔬菜上烤,這樣烤的時候雞肉流出的湯汁會被蔬菜吸收,蔬菜和雞肉都會烤得更好。烤前雞身可以刷一層油,或者黃油,或者蜂蜜水等等都可以。
7.烤箱預熱至200度,放入烤盤,烤約1小時就好了。如果你想把雞肉烤成棕紅色,可以在醃漬雞肉的時候加些醬油,烤制的時候刷蜂蜜水,溫度也可以適當的調整。記得把雞翅尖和雞腿的骨頭處用錫紙包起來,免得烤焦烤黑。蔬菜也可根據自己的喜好和習慣晚些時候送入烤箱。
8.檸檬有幾片我們已經塞入雞肚子了,剩下的檸檬片在鍋中煎香,微微上色就可以取出了,擺在烤好雞肉上,聚餐的話,很能烘托氣氛。
芒果反轉蛋糕
做法:
1.取一個蛋糕模,倒入兩大匙菜油和1/4杯紅糖。用鏟子均勻攤平在烤盤底部。然後,鋪上芒果片。縫隙里加了點兒藍莓做點綴,用草莓也行,都沒有的話,不用也行。
2.取一個大碗,裏面倒入1/4杯紅糖(如果有結塊的話,用手拈碎),再加1又1/3杯的普通麪粉(我在裏面摻了不到1/3杯的蕎麥麪),加2茶匙的泡打粉,攪和勻。然後,加入2/3杯的水或者芒果汁,1/4杯的菜油,一個雞蛋和一茶匙的香草精,攪和勻。
3.把攪和的麪糊倒入鋪了芒果片的烤盤,放到預熱到華氏350度的烤箱,烤上30-35分鐘,或者直到牙籤插入蛋糕中間,取出的時候沒有帶麪糊就好了。取出烤盤,靜置三、五分鐘,倒扣在盤子裏,吃的時候切開。
【聖誕節創意立體聖誕樹賀卡手工製作】 聖誕節簡單摺疊聖誕樹卡片製作方法 聖誕節彩色幼兒聖誕節賀卡手工製作
聖誕老人手工製作步驟圖 教你DIY,做一位可愛的聖誕老人
有關聖誕節平安夜的寶寶睡前故事
【聖誕節捲紙筒立體聖誕樹手工製作】 聖誕節廢物利用聖誕樹掛飾製作方法 聖誕節彩色簡單紙筒聖誕樹手工製作
【聖誕節鈕釦立體雪人裝飾製作方法】 聖誕節簡單可愛雪人裝飾手工製作 聖誕節彩色兒童雪人裝飾製作方法
【聖誕小知識】聖誕夜(平安夜)
【聖誕節文藝晚會主持人臺詞】平安夜聖誕節晚會主持詞
【聖誕節文藝晚會主持人臺詞】平安夜聖誕節晚會主持詞 平安夜文藝晚會主持詞
【聖誕節冰棒棍雪人手工製作】 聖誕節幼兒可愛雪人制作方法 聖誕節兒童雪糕棍雪人裝飾手工製作
【聖誕節創意聖誕球手工製作】 聖誕節幼兒彩色聖誕球製作方法 聖誕節簡單聖誕球掛飾手工製作
【聖誕晚會新聞稿】平安夜新聞稿 幼兒園聖誕節新聞稿
【聖誕節紙盤聖誕樹製作方法】 聖誕節幼兒環保紙盤聖誕樹手工製作 聖誕節兒童廢棄紙盤聖誕樹手工製作
英國聖誕節充滿儀式感的5大習俗,一篇文章告訴你聖誕節到底是什麼!
【聖誕節蛋糕紙聖誕樹掛飾製作方法】 聖誕節彩色聖誕樹掛飾手工製作 聖誕節適合孩子製作的蛋糕紙聖誕樹手工製作
【聖誕節蛋糕紙聖誕樹製作方法】 聖誕節簡單聖誕樹賀卡手工製作 聖誕節幼兒彩色蛋糕紙卡片製作方法
【聖誕節前一天是什麼節】聖誕節前夜叫什麼 聖誕節前一天叫什麼
【聖誕節創意聖誕樹掛飾製作方法】 聖誕節音樂聖誕樹掛飾手工製作 聖誕節幼兒簡單聖誕樹掛飾製作方法
【聖誕節簡單聖誕樹賀卡手工製作】 聖誕節幼兒漂亮賀卡手工製作 聖誕節兒童聖誕樹卡片製作方法
【聖誕節鈕釦雪人賀卡手工製作】 聖誕節簡單雪人卡片製作方法 聖誕節兒童彩色祝福卡片製作方法
【聖誕節鈕釦聖誕樹掛飾製作方法】 聖誕節幼兒簡單紙巾聖誕樹掛飾手工製作 聖誕節兒童彩色鈕釦掛飾製作方法
聖誕節還是平安夜吃蘋果 平安夜吃蘋果還是蛇果
2020可愛聖誕節平安夜朋友圈文案 2020聖誕節平安夜可愛文案句子大全
【超簡單冰棍聖誕樹手工製作】 聖誕節廢物利用聖誕樹彩色掛飾製作方法 聖誕節兒童廢棄冰棒棍聖誕樹手工製作
【聖誕節前一天是什麼節】聖誕節前夜叫什麼
2021年平安夜和聖誕節是哪一天 2021年平安夜是幾月幾號
【平安夜賣什麼比較掙錢】聖誕節賣什麼賺錢 平安夜賣蘋果賺錢嗎
聖誕節吃什麼 中式聖誕節大餐推薦
【超簡單膠帶聖誕樹賀卡手工製作】 聖誕節幼兒彩色膠帶聖誕樹卡片製作方法 聖誕節環保聖誕樹賀卡手工製作
【聖誕節禮物送什麼:愛你,聖誕節】聖誕節禮物送什麼給孩子 聖誕節給孩子送什麼禮物好
【聖誕節超簡單立體愛心賀卡手工製作】 聖誕節幼兒園彩色愛心卡片製作方法 聖誕節兒童手工愛心賀卡製作