【一日三餐的最佳時間】每天吃飯的最佳時間 一日三餐什麼時候吃比較好
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每天吃飯是必不可少的事情,但是很多人因爲忙於工作飲食不規律,這樣對胃是非常不好的,下面我們來看一看標準的一日三餐的最佳時間是什麼時候把。
一日三餐的最佳時間:早餐
早餐:6:30-8:30
早餐是一天中的第一餐,也是最爲重要的一餐。經過一晚上,體內儲存的糖原基本被消耗殆盡,需要從食物中獲取能量,防止低血糖現象。因此,早餐要吃得豐盛,多吃富含蛋白質、碳水化合物的食物,當然也要適量攝入脂肪。
雖說早餐要吃得豐盛,但是還是要避免一些高熱量和高油脂的食物中國營養學會建議,早餐一餐的攝入熱量應占一天總熱量的25%-30%。
早餐食譜推薦:
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
一日三餐的最佳時間:午餐
午餐:11:30-13:00
午餐是承上啓下的一頓,早上忙碌的工作後,早餐提供能量基本被消耗完,而下午還需要繼續工作。因此中午這頓要補充充足的熱量來讓人們保持工作效率。午餐熱量約佔一天熱量的30%-40%。食物方面也要多樣化,首先主食是必須的,爲了達到更好的減肥效果,可以用細糧搭配粗糧作主食,比如在白米飯中放些黑豆。菜餚方面要搭配一些葷菜,但還是要素菜爲主。
午餐食譜推薦:
香菇釀豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
做法:
1、將豆腐切成四方小塊,中間挖空;
2、將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即爲餡料;
3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
雙菇涼瓜絲
原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,醬油、姜、糖、香油適量。
做法:
1、將涼瓜順絲切成細絲,薑片切成細絲;
2、香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;
3、油爆薑絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒片刻; 將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。
一日三餐的最佳時間:晚餐
晚餐:18:00-20:00
晚上運動少,熱量消耗少,進食過多容易導致熱量過剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時,中途難免會飢餓。因此,晚餐最好進食一些飽腹感強,熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國營養學會建議爲一天熱量所需的30%-40%。鑑於減肥需要,可以適當減少晚餐攝入熱量,但是千萬不要不吃晚飯減肥。
晚餐食譜推薦:
清湯牛肉麪
原料:牛肉300克,麪粉500克,薑片2片,蒜4瓣,花生油1湯匙,黃豆醬1湯匙,生抽2湯匙,料酒1湯匙,冰糖1湯匙,青菜6棵,雞蛋5個,食鹽1.5茶匙
做法:
1、牛肉洗淨切塊,同薑片和冷水一起入鍋,焯水後撈出。炒鍋放入油爆香薑片和大蒜。下牛腩翻炒至牛腩變色。加入黃豆醬和冰糖繼續翻炒至冰糖熔化。加入醬油和料酒,翻炒牛腩,此時能聞到牛肉和酒的香味。把炒香的牛腩轉入瓦煲,加入清水,燒開後轉小火燜1個半小時,最後加入少許鹽調味即可。
2、把500克麪粉和5個雞蛋以及2克鹽一起混合,揉勻。揉勻的麪糰用保鮮膜包裹,鬆弛20分鐘。用麪糰分塊,用壓面機將麪糰放入壓面口,反覆多次把麪糰壓至光滑狀。面片用麪條機壓至自己所需的厚度,最後把面片用壓面機壓出所喜歡形狀的麪條。
3、做這次的牛肉麪只需要200克,其餘的麪條放在保鮮盒裏,冰箱冷凍保存,需要時不用解凍直接取出使用。鍋中放入適量水,水煮沸後加入一湯匙食鹽和少許花生油,再下面條,煮熟撈起放在碗裏。將青菜燙熟,放在麪碗裏。加入牛腩塊和燉牛腩的湯汁。
黃桃炒雞丁
原料:黃桃200克,雞胸脯肉200克,澱粉3茶匙,魚露2茶匙,白胡椒粉1茶匙,黃酒2茶匙,食鹽1/2茶匙,植物油1湯匙,青豆50克
做法:
1、新鮮黃桃清洗後去皮去核,切成丁或小塊。雞胸脯肉清洗乾淨,切成丁,用澱粉、魚露、料酒、白胡椒粉拌勻後醃製10-15分鐘。
2、鍋內倒油,將醃製好的雞肉倒入翻炒至變色,雞胸脯肉很容易熟,翻炒時間不宜過久,肉質反而變柴,等雞肉9成熟時,倒入清洗瀝乾水分的青豆,稍微翻炒一下,最後倒入黃桃粒,略微翻炒幾下,加鹽調味即可出鍋了。
加餐時間
上午加餐10:30
上午10點半左右,人體新陳代謝速度變快,大部分人往往會隱隱感到有些餓了,這個時間需要吃個加餐補充能量,特別是學生、上班族等用腦一族,有助於集中精力、保持高效的學習工作狀態。加餐不拘一格,可以吃一個黃瓜或西紅柿,還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、兩三塊豆腐乾或者一小把堅果。值得注意的是,加餐後,午飯就要根據胃口酌情減量。
下午加餐15:30
下午茶15:30。午飯和晚飯的間隔時間較長,到了下午16點左右,體內葡萄糖含量已經降低。提前吃點下午茶,可避免思維變緩,防止出現煩躁、焦慮等不良情緒。下午茶要像正餐那樣搭配,最好挑選2~3種具有互補作用,可以保證營養均衡的食品。比如一種穀物食品(餅乾、麪包幹),配一種奶製品,或一個時令水果,飲料以白開水和清茶爲宜。
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