山楂茶的功效與作用
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如果說山楂餅最受小孩子歡迎,那麼就可以說山楂茶最受大人歡迎了。因爲山楂茶起到生津開胃,健胃消食的作用。那麼,山楂茶究竟有什麼神奇的功效和作用呢?小編爲你一一介紹。
山楂,又叫“山裏紅”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。自古以來,就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。山楂中還含有豐富的鈣和胡蘿蔔素,鈣含量居水果之首,胡蘿蔔素的含量僅次於棗和獼猴桃,最適於小兒食用。
山楂味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經;具有消食健胃,活血化瘀,驅蟲之功效;主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等。中國古代醫學家早已重視山楂的軟堅消積作用。煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。中醫成藥焦蘭仙、保和丸、山楂丸等均以山楂爲其主要成分;山楂還有散淤、止血、防暑、提神等作用。現今, 已有50多種中藥配方以山楂作原料,如常見的開胃健脾藥有”山楂丸”、”焦三仙”等。
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