冬至養生:冬至需要進補的四類人
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很多人都知道冬至要進補,那麼冬至應該怎麼進補?確實,進補或許不適合所有人,但是以下的四類人在冬至進補卻是非常有必要的!
第一類人羣:易患冬病者
像慢性支氣管炎、凍瘡、尿多症等冬至病,在中醫看來是屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調治的方法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人蔘、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進補,還可以食補之,如生薑肉湯對咳喘療效較好。附子生薑桂枝湯對防治凍瘡有益,以此外洗也有效果。
第二類人羣:陽氣虛弱者
時值冬至,天寒地凍,爲一年中陰氣最盛的時候、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤爲需要。同時還可服用金匱腎氣丸等,以期陽氣生髮。
第三類人羣:養生益壽者
養生益壽,冬至進補就是個很好的養生保健方法。原則上說,有不足就要補充。例如,用腦多者應經常吃核桃,體力消耗大者,要及時補充水果、蔬菜等。補多少、怎麼補,要因人而異。
第四類人羣:防春夏病者
只要冬天調養得好,春夏發病就會少。正是基於這個觀點,冬補應以高蛋白、高熱量的食物爲宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉,加放中藥人蔘、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或爲膳。只要脾胃吸收好,進補後定會使人儲備更多的能量,從而增強免疫抗病能力。
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