不同年齡段的奶粉成分有異

＂三鹿＂問題奶粉引發的＂奶粉門＂事件像推倒了第一張多米諾骨牌一樣，引發了整個國產嬰幼兒奶粉行業的振盪，國產嬰幼兒奶粉品牌大面積深陷醜聞漩渦，更讓家長們不知所措。現在很多家庭正在給孩子更換奶粉品牌，那麼該如何選擇呢？

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■不同年齡段奶粉成分有異

經過此次問題奶粉事件後，很多媽媽明白了，對於嬰兒來說，最安全、營養價值最高的就是母乳，嬰兒在不同的生長階段，所需營養成分也有所不同，而母乳則能最全面地提供這些成分。因此，不同階段的配方奶粉成分也不盡相同，目的就是要儘量接近母乳成分，所以選擇時要依此作爲標準。

配方奶粉一般按照半歲以前、半歲至1歲、1~3歲、3歲以上來分段，不同階段的配方奶是針對該年齡段孩子的營養需求設計的，所含的營養素有一定差異，因此進入下一個年齡段，就需要及時更換成該階段的配方奶，更換時要做到循序漸進。

省婦幼保健院產科主任醫師徐劍秋稱，大部分媽媽能夠保證半歲前的純母乳餵養，母乳營養價值高，含有嬰兒所需的全部營養，有助於嬰兒發育，且易消化吸收，有的媽媽母乳分泌不足有很多原因，和母乳餵養次數減少、泌乳素的分泌減少、勞累、營養不良、情緒不穩、未及時吸出乳汁等都有關。半歲到1歲的嬰幼兒應改用奶粉，因爲從母體獲取的鐵質與免疫力逐漸減少，腦細胞快速發育，此時應促使孩子腦智力和視力發育，預防鐵缺乏和缺鐵性貧血，增強免疫功能。

■選擇配方奶和母乳成分作比較

以前很多家長選奶粉都是看品牌，那麼現在選擇奶粉應該看什麼？看成分！一位從事多年兒童配方奶研究的專家指出，目前大部分配方奶粉含有數十種成分，即使是同一年齡段，不同品牌成分都有很多不同，家長應該選擇搭配最爲接近母乳的配方奶粉。

母乳是嬰兒配方奶粉的黃金標準，但由於每個配方奶粉廠家的產品研發、技術能力、成本考慮等因素，不同品牌的成分會有差異，通常可以從以下幾個重要成分判斷：

脂肪酸組態：母乳所含的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸的分佈有一曲線，配方奶的脂肪酸組態曲線越能和母乳的曲線重合，就越接近母乳，寶寶越容易吸收。

重要的腦部營養成分如DHA、ARA、膽鹼的含量是否與母乳接近。

乳清蛋白和酪蛋白的比例爲60：40，易於消化吸收。

主要的碳水化合物來源爲乳糖，而不是蔗糖。

低聚糖成分與母乳低聚糖接近（如低聚半乳糖GOS），促進腸道健康。

其中有一些成分可能並非是國家強制添加的，是廠家在研究中發現有些是母乳中含有的，或者是經過實驗發現能促進孩子身體發育的成分。

■轉換品牌時要循序漸進

目前很多家庭都在給寶寶更換奶粉品牌，營養專家指出，嬰兒的消化系統還不成熟，腸道內澱粉酶還未完善，經常更換奶粉可能會導致消化不良、腹瀉或便祕等症狀。

最好在寶寶身體健康和精神狀態好的情況下，遵循循序漸進的轉奶方式，即每天加一點新奶粉，剛開始時避免早晚轉奶，3天后待寶寶腸胃適應後再逐漸加量，整個過程可歷時一至兩個星期。專家特別指出，不提倡把奶粉衝稀餵養的方法，因爲長期這樣做會導致營養不良。

此外，營養專家指出，孩子在從一種品牌換成另一種品牌時，可適當選擇年齡段稍小的配方奶粉適應一下，因爲年齡段越小脂肪酸含量越高，更容易吸收到體內，媽媽在給孩子衝奶粉時，也要注意不同階段奶粉稀釋比例有差異。

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