德露滋奶粉“新鮮24”背後的故事
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一直以來,德國制的工業產品以其高性能和高質量享譽世界,卻很少有人知道,德國其實也是歐洲的畜牧業大國,特別是牛奶生產量,位居歐洲前列。
一直以來,德國制的工業產品以其高性能和高質量享譽世界,卻很少有人知道,德國其實也是歐洲的畜牧業大國,特別是牛奶生產量,位居歐洲前列。
談到歐洲的奶源,很多人首先想到的就是荷蘭,但是,據國際奶業協會統計,德國的產奶量遠在荷蘭之上。因爲德國部分農場靠近瓦登海,所以氣候溼潤,草木旺盛,極其適於多汁牧草的生長,被世界遺產委員會評價爲“一個較平坦遼闊的溫帶沿海溼地環境”,是少見的自然進程總體未受到擾亂的大型天然潮間帶,是大型的自然生態牧場的集成地。
而據記者瞭解,德露滋奶粉也是德國原裝進口的嬰幼兒奶粉,它的牧場也正是靠近瓦登海居於德國北部的北弗里斯蘭生態牧場,這個牧場也是德國很典型的的自然生態牧場之一,因北弗里斯蘭生態牧場對抗生素、轉基因物質以及殺蟲劑要求十分嚴格,所以,德露滋的生產廠家CREMILK企業也將德露滋奶粉的奶源採集選在了本牧場,
北弗里斯蘭生態牧場奶牛的養殖是德國牧場圈的一段佳話,北弗里斯蘭生態牧場規定:如某編號的奶牛生病而且必須要接受抗生素的治療時,會將該
編號的奶牛隔離至療養區接受治療,在監測到奶牛體內的抗生素在12個月以後被完全自然代謝掉才能重返牧場進行產奶,所有奶牛都是自然悠哉的在牧場中採食產奶,每一頭奶牛都有自己的“芯片身份證”,所以可時時的檢測奶牛的產奶情況和身體狀況。
如某編號的奶牛生病而且必須要接受抗生素的治療時,會將該編號的奶牛隔離至療養區接受治療,在監測到奶牛體內的抗生素在12個月以後被完全自然代謝掉才能重返牧場進行產奶。
但是德露滋奶粉如何做到新鮮24,據記者瞭解,從CREMILK公司到NORDFRIESLAND(北弗里斯蘭)生態牧場只有67.6公里,駕車僅用1小時9分鐘,從地理上佔據了很大的優勢,解決了奶源採集過程中路程遠時間久的問題,相信這極大程度上保證了德露滋奶粉“新鮮24”工藝的順利實施。
我們可以發現,德露滋奶粉每一批次罐底都有標註成粉裝罐時的日期,並且將時間精確到分鐘。跟德國CREMILK公司生產罐裝的生產線工人告訴我們,CREMILK公司建立了一整套完善的“從原料採集到奶粉成品”的質量監控體系和追溯體系,全程控制在24小時之內,爲產品的健康、安全、新鮮打下了堅實的基礎。
相信這就是德露滋新鮮24的祕密所在。衆所周知,嬰幼兒配方奶粉品質好壞的根本,關鍵自於奶粉的製造方式,奶粉製作時間越短,新鮮牛奶的營養成分越不容易流失,奶粉的營養價值也就越高,其產生的細菌數量就越少,而細菌數量的多少直接決定了奶粉最終的安全與否。
CREMILK公司的管理模式採用的是TMR管理技術,所以牧場中的高產奶牛的代謝疾病和繁殖性疾病都很少。德國農業部會定期對牧場中的水源、土壤和空氣等指標進行檢測,在牧場的管理中禁止使用激素、生長劑、農藥、化肥等物質,同時也第一時間取得了德國ECO-CERT有機認證,最大限度的保障了旗下奶粉德露滋奶源的安全、新鮮與營養。
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