駱駝奶粉如何鑑別真假
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駱駝奶粉營養價值高，但這種奶粉比較稀少，市場上的駱駝奶粉參差不一，有的可能是假的，那如何辨別駝奶粉的真假呢?
看配料表
純正的駝乳粉配料表只有一種：駱駝生鮮乳。
如果配料表寫着純駝乳爲主，後面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等，這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了。
看形態顏色
純淨的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙，呈現一點淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認爲的潔白無瑕的顏色。
過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻並不是好駱駝奶粉。
嘗口感、聞氣味
一罐單純的好駱駝奶粉嚐起來的口感清爽，會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
駝奶的味道還有一點淡淡的鹹味，如果味道明顯比較鹹的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。
純淨的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的,並不是原奶應有的味道。
測試
市面上有些奶粉爲了降低成本,以次充好加了澱粉,如果你用“碘”就可以很容易的測試出來,因爲“碘”遇到“澱粉”會變成紫色,所以可以測試出奶粉是否添加了澱粉。
最後就是一些細節問題,比如檢查保質期,生產日期,看看是否過期,以及檢查是否是大廠生產等。
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