羊奶粉產品被視新利潤增長點 行業亂象無法避免
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在牛奶粉食品安全問題的影響下,不少人已經轉向羊奶,作爲代用品。羊奶被視爲新的利潤增長點,企業另闢蹊徑進入羊奶粉市場,但是,伴隨着羊奶粉產業的迅猛發展,行業的一些亂象也無法避免,行業標準尚待明確。
2013年6月,國務院《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》中提到,任何企業不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產嬰幼兒配方乳粉。在羊奶粉行業內人士看來,這是國家第一次承認羊奶的地位,實現“牛羊並舉”,羊奶粉作爲嬰幼兒配方乳粉的原料也有了政策依據。
作爲新興市場,各大企業也對該市場展開了“搶灘行動”。據記者瞭解,2013年下半年,完達山推出了自身的羊奶粉產品優越金童。而靠羊奶發家的銀橋乳業,也在2014年1月宣佈了自己新的羊奶粉產品。
羊奶被視爲新的利潤增長點
據尚普諮詢2011年發佈數據預估,未來兩年,羊奶佔整個乳品市場份額大約在4%,羊奶的消費增長率或將超過200%。但由於受資源條件的限制,羊奶要想取代牛乳在高端嬰幼兒奶粉市場上的主導地位可能性或不大。
奶業專家宋亮認爲,在牛奶粉食品安全問題的影響下,企業另闢蹊徑進入羊奶粉市場,也不失爲一種良策。一位牛奶粉企業內部人士表示,由於羊奶粉更接近母乳、產品附加值高,也被不少知名乳企視爲乳粉高端市場中新的利益增長點。
西安市乳業協會祕書長王偉民在接受記者採訪時表示,可能是出於質量方面的考慮,在過去,國家層面上並沒有表示羊奶可以作爲嬰幼兒配方乳粉的原料。而此次在文件中指出羊乳粉可以生產嬰幼兒配方奶粉,是國家第一次承認羊奶的地位。
由此,作爲羊奶大省的陝西開始了省內羊奶行業的兼併重組。2014年1月,陝西本地企業寶樂滋和雅泰乳業在羊奶上進行了合作。
除了進行企業重組以外,“牛羊並舉”的這一定位,引得多個知名牛乳企業開始關注羊奶,羊奶粉市場正醞釀着一場“搶灘戰”。
據公開資料顯示,乳業國企代表完達山也在2013年8月涉足羊奶,低調推出優越金童系列;國產奶粉銀橋乳業的宜羊貝貝在2014年1月份宣佈在全國上市。飛鶴相關負責人也對記者表示,不排除未來涉足羊奶粉的可能性。
中國海普諾凱營養品有限公司是澳優乳業專做羊奶粉的控股企業,其市場總監蔣慧在接受記者採訪時表示,其2011年推出的佳貝艾特的增長量十分可觀,2012年銷量同比2011年上漲了30%。
行業標準尚待明確
一位羊奶粉企業內部人士在接受記者採訪時透露,受到牛乳粉質量安全問題影響,不少人已經轉向羊奶,作爲代用品。除了有需求以外,“羣龍無首”的市場狀態,也被不少企業視爲新的利潤增長點。
澳優乳業總經理劉躍輝表示,澳優乳業目前控股的荷蘭海普諾凱集團,是全球兩家銷售羊奶粉乳清蛋白的企業之一,未來也計劃將全球第二大生產羊奶粉乳清蛋白的企業買下。
但是,伴隨着羊奶粉產業的迅猛發展,行業的一些亂象也無法避免。
有企業內部人士在接受記者採訪時表示,羊奶粉產業品牌衆多,魚目混雜、行業標準模糊是羊奶粉行業遇到的困境。
其表示,目前全國市場上有超過200個羊奶粉品牌,此外,由於養殖成本高,羊奶的原奶收購價格高於牛奶的原奶,一些羊奶粉企業打着純羊奶的旗號,但實際上會在羊奶中摻入牛乳。
有企業人士表示,由於牛乳乳粉和羊乳乳粉的標準是一樣的,因此,即便是有相應的標準,也主要是爲牛乳乳粉設置,有些並不適合羊乳。
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