澳大利亞發現史上最大塊松露 逾1公斤售價上萬
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據外媒報道,澳大利亞史上最大的松露日前在澳出土,這塊松露每公斤價值大約2000澳元(約1.17萬元人民幣)。松露重1.172公斤,比法國出產黑松露的世界紀錄輕130克。
據報道,這塊松露在澳大利亞新南威爾士省南部高地出土。松露生產商史密斯稱,他通常利用他的狗來嗅探松露,但這塊松露是在他位於羅伯森的農場內發現的。
當時這塊松露已經長出土壤,品種屬法國黑松露。史密斯表示,松露放上秤時,由於松露過大,秤發出超重警告,於是他只好前往郵局,用他們更大的秤來度重。
這塊松露已經賣給當地一間餐廳,但買賣雙方沒有透露售價。史密斯表示,希望自己能再種一塊如此巨大的松露,但承認不知道如何種植。
他說:“我認爲澳大利亞南部高地羅伯森是上好的地方,這兒有肥沃的紅土,擁有比法國中部及意大利北部更理想種植松露的環境。”
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