4小步搞定木瓜奶凍甜品,挖一挖、攪一攪、凍一凍就成了
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夏季炎熱吃什麼呢?來點解暑冰涼甜品水果奶凍吧~4小步搞定木瓜奶凍甜品,挖一挖 攪一攪 凍一凍就成了——自己在家做,更健康更放心!
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準備:
木瓜1個、椰子汁180g、純牛奶60g、細白糖15-20g、吉利丁粉10g
步驟:
1. 第一步永遠是備齊材料:木瓜、牛奶、椰汁、細砂糖、吉利丁粉。
2. 木瓜切個蓋兒,中間掏空、掏乾淨。
3. 牛奶、椰汁、細砂糖倒入小奶鍋。
4. 小火加熱,加入吉利丁粉,攪拌均勻。不用燒開,糖融化且吉利丁粉攪勻就可以關火了。
5. 放涼至室溫就可以倒進木瓜裏啦。
6. 灌好的樣子,蓋上木瓜蓋放進冰箱冷藏室,3-4個小時就凍好啦~
7. 成品圖~
一道木瓜椰奶凍就這樣做好了,對了可以放等量的椰汁代替,糖要少放點,椰汁本身是甜的。
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