月餅品牌排行榜前十名有哪些
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月餅的種類衆多,而且由於南北方的飲食差異,月餅也有甜鹹之分,因此不少人在中秋佳節挑月餅的時候往往會眼花繚亂,下面爲大家盤點月餅品牌排行榜前十名,看看有沒有你喜歡的。
美心月餅
香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發佈的《2019中秋節月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
其中香港美心流心月餅也是屬於月餅界的網紅之一,美心流心繫列中最最最經典的一款就是——流心奶黃月餅,而且這款月餅也是回頭客最多的一款。而且也是在連續4年都獲得世界優質食品獎金獎。
元朗榮華月餅
元朗榮華月餅同樣也是著名的香港品牌,元朗榮華也是以茶樓餅店起家,創立於1950年, 香港三大月餅界巨頭之一。
元朗榮華作爲廣式月餅的代表,雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅和純正伍仁月餅都是經典中的經典。
安琪月餅
安琪是深圳的老字號,也是第一家通過HACCP體系認證的月餅企業,第一家通過IS9001(2)國家質量體系認證的月餅企業。第一家通過美國食品藥物管理局(F.D.A.)認證的月餅企業,也是廣東省冰皮月餅標準的主要起草人,於2007年7月在新加坡交易所主板上市,是中國十大月餅品牌之一。
華美月餅
華美月餅是中國十大月餅品牌之一,華美月餅相對傳統月餅來說最大的特色是烘培技術比較先進,能將烘焙溫差降到0.2%,通過遠紅外線保持內外均溫,避免蛋黃未烤熟或外皮太乾的現象。這樣做出來的月餅色澤更加光亮均勻,幾乎不會出現焦糊的味道。
稻香村月餅
稻香村是經國家認證的“中華老字號”,是享譽中外的著名傳統特色糕點品牌,稻香村最有特色的月餅是松子仁、核桃仁月餅,口味香酥糯爲主。當然,作爲一個老品牌,稻香村月餅也有很多其他風味的,包括肉餡、火腿餡都有。
杏花樓月餅
杏花樓也屬於百年老店,杏花樓的月餅外形美觀,色澤誘人,新鮮可口。咬一口感覺油而不膩,酥酥脆脆,讓人慾罷不能。它在價格上也很親民,在上海市民中有很好的口碑。
廣州酒家月餅
廣州酒家始創於1935年,素有“食在廣州第一家”的美譽,在廣東非常有知名度。在南方送月餅,很多人第一選擇就是廣州酒家,廣州酒家的月餅連續七年產銷量蟬聯全國第一。
廣東蓮香樓月餅
蓮蓉月餅是蓮香樓的當家產品。正宗蓮蓉使用湖南湘潭蓮子,湘潭蓮子果實飽滿,大小適中,三顆蓮子正好爲一寸大小,素有“寸三蓮”之稱,多年來被納爲貢品。蓮香樓選用當年產的優質湘潭蓮子,搭配特級花生油,濃香馥郁,晶瑩通透,口感清甜幼滑。
雲南嘉華月餅
雲南嘉華是西南三省規模較大的專業烘焙企業,嘉華最具特色的是雲腿月餅,堪稱滇式月餅的典型代表。
嘉華的鮮花月餅也極富雲南特色,它將食用鮮花與雲南酥餅融爲一體。 採用法式乳酪酥皮,玫瑰選自嘉華自有雙有機玫瑰園,只採摘早晨7-9點之間半開狀態的重瓣玫瑰,用莓果點綴,風味獨特。
元祖月餅
元祖1981年創始於臺灣地區,元祖雪月餅的餅皮、內餡都跟傳統月餅不一樣, 採用臺式煎餅爲餅皮,內餡有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米蘇四款口味,外皮香脆,內餡綿密濃郁,入口即化,滋味獨特。
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