兒童餐具的選購策略
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市場上寶寶餐具品牌很多,如NUK、好孩子、特百惠等。在選購諸因素中,安全是媽媽最重視的,而知名品牌經過了國家相關部門的檢測,更具安全性。
款式與功能
現在餐具的款式五花八門、形狀各異,特殊形狀的勺子,方便寶寶把飯送進嘴裏。餐具的款式雖然多,但還是以方便實用、外形渾圓爲好。
餐具的功能各異,有底座帶吸盤的碗,吸附在桌面上不會移動,不容易被寶寶打翻;有感溫的碗和勺子,便於媽媽掌握溫度,不至於讓寶寶燙傷;大多數合格餐具還耐高溫,能進行高溫消毒,保證安全衛生。
材質與色彩
用來製作餐具的材料很多,有塑料、陶瓷、玻璃、不鏽鋼、竹木、密胺等,而寶寶餐具的製作材料通常爲塑料、不鏽鋼、竹木、密胺。
【塑料】
塑料餐具由高分子化合物聚合製成,在加工過程中會添加一些溶劑、可塑劑與着色劑等,有一定毒性,而且容易附着油垢,比較難清洗,並不是理想餐具。
如果喜歡塑料餐具,最好選擇無色透明、沒有裝飾圖案或圖案在餐具內壁的產品,千萬不要購買和使用有氣味的、色彩鮮豔、顏色雜亂的塑料餐具。因爲顏色中鉛的含量比較高,容易引起鉛中毒。
【不鏽鋼】
不鏽鋼餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三種代號。代號前面的數字表示鉻含量,後面的代表鎳含量。鉻是使產品不生鏽的材料,鎳是耐腐蝕材料,鎳含量越高,質量就越好。但是鎳、鉻是重金屬,如果產品不合格及使用不當,就會危害健康。
【竹木】
這種餐具本身不具有毒性,但竹木一旦塗上了含鉛的油漆,就會被酸性物質溶解,而且剝落的漆塊會直接進入消化道。而寶寶吸收鉛的速度比成人快6倍,如果體內含鉛量過高,會影響寶寶的智力發育。
【密胺】
密胺餐具比較適合寶寶,有5個優點:
1、陶瓷般的手感,質地光滑,無毒無味,符合國家食品衛生標準和美國FDA衛生標準;
2、耐衝擊,使用壽命長;
3、耐熱性強,可在120℃以下洗碗機內清洗、消毒;
4、保溫好,不燙手;
5、化學穩定性好,不易殘存食物味道,做成各種顏色均安全。
愛心叮嚀:由於密胺粉的價格較高,有些不法廠商直接用脲醛類的模塑粉爲原料來生產,這種餐具對人體有害。媽媽一定要到正規商店購買,選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、貼花圖案是否清晰、不起皺,有顏色的餐具可用白色餐巾紙來回擦試是否褪色等。
餐具清洗要科學
【塑料和竹木餐具】
塑料和竹木餐具很容易附着油垢和細菌,清洗不乾淨,極易吸引蟑螂、蚊蠅光顧。洗滌時用溫和的清潔劑清洗幾遍,清潔劑的殘留物一定要衝乾淨;然後再用熱水衝一下,不需要用抹布擦乾(因爲抹布也是細菌傳播的一條途徑),自然晾乾就行了。
【不鏽鋼餐具】
不能長時間盛放鹽、醬油、菜湯等,這些食品中含有許多電解質,長時間盛放,不鏽鋼與電解質起反應,有毒金屬元素會被溶解出來。
切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。
用煮沸的熱水浸泡及消毒櫃進行消毒。
【密胺餐具】
密胺餐具不適合在微波爐、電子消毒櫃、烤箱中使用,否則會出現開裂現象。用煮沸的熱水浸泡消毒。清洗時用較柔軟的抹布,千萬不要用百潔布、鋼絲球之類的東西清潔餐具表面,不然會擦毛餐具的表面,使之更容易受污染。
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