夏天小孩不能多吃的水果
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柿子皮薄色鮮,味道甜美,是衆多寶寶非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果寶寶肺熱咳嗽或大便乾燥,吃些柿子則有助於改善症狀。
但是大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石,使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍,那就可能誘發胃穿孔、胃出血等危險併發症。
建議:
寶寶一次不能吃太多,並且不能吃皮。
甘蔗甘蔗中含有豐富的糖分與鈉、鈣、鎂等礦物質,而且甘蔗中還含有充足的胡蘿蔔素,能夠滿足寶寶的需要。
一旦寶寶食用過量的甘蔗,會使體內血糖濃度增高,引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫,嚴重時還可能引起菌血症。寶寶體內糖分過量,會使寶寶體質呈現酸性,降低身體免疫功能,誘發感冒或皮膚感染。
正確吃法:
寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。
柑橘柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還有助於治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。
然而橘子含有豐富的胡蘿蔔素,如果短期內大量食入,會引起高胡蘿蔔素血癥,使寶寶的手掌心、足底、鼻尖、鼻脣溝和前額等部位的皮膚髮生黃染,嚴重時全身皮膚髮黃,伴有噁心、嘔吐、食慾不振、四肢無力等症狀。
正確吃法:
寶寶吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。
另外,在食用柑橘時,一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取,嚴重時要及時就醫治療。
荔枝荔枝肉質鮮美、甜而不膩,荔枝肉含有豐富的蛋白質、糖、維生素和多種氨基酸,故有“果中皇后”的美譽。但是,荔枝不宜多食,尤其是兒童,更不能多吃,否則可能得“荔枝病”。
荔枝肉中含有一種甲基環丙基甘氨酸,如果一次攝入過多,可以導致血糖降低,並使肝臟脂肪變性,孩子多吃可能出現面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷,嚴重者出現抽搐甚至死亡。
正確吃法:
在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裏冰後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。
另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。
菠蘿菠蘿味甜、略澀。菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶,可以導致一些幼兒過敏,出現四肢及口脣發麻、多汗,或出現風疹塊、眼結膜出血、哮喘,嚴重的小兒可見血壓降低、休克、心動過速、面色蒼白、意識不清。
正確吃法:
將菠蘿切成小塊,事先在沸水中焯3~5分鐘,使菠蘿蛋白酶變性,吃了以後就不會發生過敏,更不會引起舌頭髮麻了。
如果只將菠蘿放在1%~2%的鹽水中浸泡,雖可抑制菠蘿蛋白酶的活性但並未使酶蛋白變性,吃了以後仍會引起過敏。
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