人蔘燉雞湯增強免疫力
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經常加班熬夜,不少朋友的身體已經是病態。經常感冒、喉嚨發炎...這款人蔘燉雞湯,每個半個月喝一次,能有效提高免疫力,遠離感冒。
準備材料:人蔘一根、老母雞一隻、薑片、紅棗、沙蔘。
做法:
1、老母雞宰殺乾淨,剁成小塊,人少的話,分成幾次煲湯。
2、人蔘沙蔘等材料清洗乾淨。
3、如果要節約時間,可以用高壓鍋,把所有的材料放進高壓鍋裏,加適量的水。
4、按煲湯鍵,壓30分鐘,就好了。最後出鍋的時候加鹽就行。
溫馨提示:如果不是很着急的話,建議用砂鍋小火慢慢的燉,湯會更鮮美更營養。人蔘雞湯是我們家秋冬季節最長煲的湯,但是要注意的家人又高血壓的話,建議將人蔘換成西洋參,因爲西洋參有降血壓的功效。
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