孕婦吃什麼補鈣？三款孕期補鈣食譜推薦

孕婦吃什麼補鈣?孕媽媽補鈣很重要，那麼孕媽媽要補鈣的話做什麼菜好呢?親親寶貝小編給你介紹三款孕媽媽補鈣食譜，讓準媽媽在懷孕期間能得到最好的鈣吸收!

　一、三款孕期補鈣食譜推薦

　孕媽咪補鈣食譜一：銀魚豆芽

原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。

製作方法：銀魚焯水，瀝乾，豌豆煮熟;炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。

功效：銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源，而且，也無需擔心這樣的補鈣菜餚會有太多的脂肪，對孕媽媽的體重造成負擔。

孕媽咪補鈣食譜二：香蔥拌蝦皮

原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

製作方法：

1、蝦皮洗淨後汆水;

2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;

3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

功效：每100克蝦皮含39。3克蛋白質、鈣和磷的含量爲20000毫克和1005毫克。妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症，以及胎兒早產或體重過輕等症。此款菜式非常適合孕晚期食用。

孕媽咪補鈣食譜三：時蔬牛骨湯

原料：牛骨1000克，胡蘿蔔500克，西紅柿、西蘭花各200克，洋蔥1個，黑胡椒、鹽各適量。

製作方法：

1。牛骨斬大件，洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出衝淨。

2。胡蘿蔔去皮切大片;西紅柿對切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。

3。鍋內放油燒熱，小火炒香洋蔥塊，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽、黑胡椒調味即成。

功效：牛骨中含有豐富的鈣，胡蘿蔔、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質，所以本湯中也富含鈣質及多種營養，孕媽媽可善加利用。但做湯的時候不要放太多的骨頭，以免油脂過多。

　二、孕婦補鈣吃什麼好

1、牛排：動物的骨頭含有大量鈣，還有就是魚類了食物當中鈣的來源很多，如果選擇得當，從中攝取每日足量的鈣不成問題。

2、牛奶：除含有高質量的蛋白質外，還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養物質，不光是營養佳品，且容易消化吸收，還對某些疾病有預防和治療作用。

3、骨頭湯：骨頭湯能補鈣，對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫有句老話是“吃什麼補什麼”。骨頭湯就是充分的液體鈣，也有利於吸收。

4、豆腐：豆腐中的鈣來自兩方面，一是大豆含鈣較豐富，另一方面傳統豆腐製作時需要加入滷水或石膏，這兩種東西也能提供鈣，所以傳統豆腐是一種富含鈣質的食品。一般來說，吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤牛奶還多。

三、補鈣的食物有哪些

其實孕婦補鈣的食物最主要的途徑可從，乳類、豆類、蔬菜、水果中都含有豐富的鈣質，孕婦適量食用可增強免疫力，也可獲得豐富的鈣質和其他所需營養，對孕婦和胎兒都有好處，下面我們就具體看看哪些食物含有豐富的鈣質。

乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮等。

海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘等。

肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、桃脯、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

四、孕婦補鈣吃什麼鈣片

孕婦補鈣吃什麼鈣片?要如何選擇適合自己的鈣片呢?一起來看一下。

1、鈣含量高

一般補鈣的營養品保健品或者藥品都會標註鈣的含量，但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣，但兩者含鈣量不相同，前者高達40%，後者只有9%。所以在選購時特別留意鈣的含量。

2、完整的生產信息

孕媽在選用鈣製劑時要注意廠家、廠址、生產日期、保質期、批號、批准文號等細節，以避免買到僞劣產品。

3、含有維生素D的複方鈣製劑

維生素D能促進鈣的吸收，對於冬季不方便曬太陽的孕媽適合選擇一些含有維生素D的複方鈣製劑，這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油，也不容易造成攝入維生素D過量。

4、適合自己的鈣片類型

很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高，甚至達到95%，其實鈣製劑的吸收率大致相同，例如，碳酸鈣爲39%，乳酸鈣爲32%，葡萄糖酸鈣爲27%等。

五、孕婦補鈣的最佳劑量

在整個孕期，不同階段準媽媽對鈣質的需求量是不一樣的。在孕婦補鈣的最佳時間保證充足的鈣質攝入，既能保證媽媽的身體健康，也能讓寶寶的成長髮育有足夠的保障。

1、懷孕早期(0～12周)

(1)一般妊娠早期每日鈣需要量爲800毫克，這個時期的準媽媽如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣)，那麼額外補充1片迪巧——美國進口鈣(300毫克鈣)即可，不愛喝奶的則要吃2片迪巧——美國進口鈣。

(2)在妊娠早期(0-12周)，媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此，準媽媽們最好在準備開始懷孕的時候就開始補鈣，尤其是不愛吃奶製品和體質虛弱的女性更該提早行動。

2、懷孕中期(13～26周)

(1)爲了更好地吸收鈣質，孕媽媽還需要配合補鈣做一些輔助工作，例如平時多曬太陽，充足的紫外線照射可以促進維生素D在人體內的合成，提高鈣的吸收率。同時，孕婦多活動骨關節，做肌肉抻拉練習，能夠改善骨骼肌的營養狀況，提高骨密度。

(2)孕婦補鈣最遲不要超過懷孕20周，因爲這個階段是胎兒骨骼形成、發育最旺盛的時期，妊娠中期媽媽對鈣的需求量增加到了1200毫克。

3、懷孕晚期(27周～足月)

妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時期，需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣，平均每天約350毫克。此時同樣要做到堅持補鈣，爲自己和寶寶補足孕期最後階段所需的鈣。中國營養學會推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應攝入1200毫克的鈣，這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的“雙贏”。

4、產後期

(1)產後媽媽補足鈣，不僅有利於自身產後的快速恢復，更能提高乳汁的質量。因此，用母乳餵養寶寶的媽媽，必須攝取足量的鈣。因爲只有母親獲取充足的鈣才能給寶寶提供高鈣乳汁，否則母乳餵養的寶寶也會缺鈣。

(2)寶寶出生後，媽媽要用乳汁來哺育初生的寶寶。健康的哺乳期媽媽，每100ml乳汁中含有約35mg的鈣，因此媽媽每哺1000ml乳汁約會使母體丟失鈣300-400mg，哺乳6個月的媽媽，大約需消耗骨骼中4-6%的鈣。如果鈣攝入不足，就會影響自身的骨骼健康。孕期補鈣很重要，所以準媽媽們要遵循規律，爲寶寶的健康成長打下堅實的基礎。鈣的吸收需要和維生素D結合，維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進鈣在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足，則有利於鈣的吸收。因此，鈣片中含有適量維生素D對於鈣的吸收非常重要。

六、孕婦補鈣什麼時候吃好

孕婦補鈣什麼時候吃好呢?準媽媽在補鈣的時候應該選擇少量多次補鈣，這樣的效果會更好，吸收更好。

吃鈣片的時候分幾次吃，喝牛奶也可以分開幾次喝。因爲鈣很容易會和草酸、植酸等物質結合，影響吸收，而含有這些物質的多數爲食物，因此補鈣的最好時間是在睡覺之前或者兩餐之間。注意要在睡覺之前一段時間以及晚飯後休息半小時後補鈣最好，因爲這些時間血鈣的濃度低，最適合補鈣。

那麼媽媽們補鈣的時候出了吃鈣片之外，還可以吃些什麼呢?豆腐類食物、蝦皮等都是含鈣量比較高的食物，可以食用補鈣。另外除了攝入鈣質外，補充維生素D幫助吸收鈣質也很重要。這就要媽媽們每天要在陽光充足的室外活動活動才行。

七、孕婦補鈣的注意事項

人體是一個有機的整體，補鈣不是簡單地加減乘除，缺多少補多少就可以了。個體差異、食物種類、搭配差異，都會對鈣的攝入產生影響。孕婦補鈣注意事項，還是需要好好學習一下。

1、鈣劑種類的選擇

(1)目前市場上鈣劑的數量以活性鈣爲主，但有報道指出,在其製劑成品中檢測出砷、汞、鉛和鉻，另外其毒性也較大,故對其安全性尚待評價。

(2)在強化食品中,使用最多的是碳酸鈣。雖然碳酸鈣吸收利用的個體差異大，但羣體的平均利用率與其他形式鈣以及乳製品相比無顯著差異。由於碳酸鈣的溶解需較低PH，故不適合於胃酸缺乏的病人。

(3)枸櫞酸鈣等有機酸鈣，儘管鈣含量較低，但比碳酸鈣易溶解，適於胃酸缺乏病人。

(4)磷酸鈣可作爲強化劑加入食品或期貨鈣劑合用，但這些產品不易溶解，且含有相當數量的磷，不宜用於腎衰的病人。另外,許多鈣劑產品中含有維生素D、鎂及其他礦物質，這些產品用於腎功能不全病人或限制某種營養攝入病人時應謹慎。目前又出現了一種新的鈣劑———L—蘇糖酸鈣，由有生物活性的陰離子與鈣結合得到的鹽，在體內血鈣濃度達峯時間、半衰期以及總的生物利用度均較大。

2、鈣劑劑量的選擇

鈣的吸收隨着鈣的攝入量增加而增加，但到達某一值後，攝入量再增加，鈣的吸收卻不再增加。孕婦在補鈣的時候要考慮是機體(例如年齡、性別、種族習慣)的個體需要量不同，還是食物中鈣的攝入量不同。

同時孕期補鈣要注意以下幾點：

(1)鈣劑的不良反應。鈣劑的劑量在1—2mg/d，一般人均能長期服用而很少見不良反應。在個別情況下，可見便祕、腸腫脹以及脹氣等。對於老年人和有遺傳性代謝缺陷的病人，補充過多可導致高尿鈣症，並可有助於腎結石的形成。過多使用含有維生素D或其它元素的鈣製劑，會導致維生素D中毒或其它綜合症;

(2)食物對鈣吸收的影響。食物中含有過多的磷酸鹽或草酸鹽，能與鈣生成不溶性鈣鹽;過多脂肪可與鈣結合生成不溶性“鈣皁”，二者均減少鈣的吸收;

(3)補鈣時一定要慎補維生素D。很多人知道維生素D可以促進鈣的吸收，就不加限制的補維生素D，但過量的攝入維生素D，由於其在體內的代謝時間較長,容易在體內蓄積，導致中毒。對一般成人而言，經常接受日照,就是維生素D的最好來源，一般無須再補充,而對於嬰幼兒及兒童來說，日光浴是使機體合成維生素D的最好方式。除非是嚴重缺少維生素D的病人，可在醫生指導下限量限時服用,不可長期服用。

八、孕婦補鈣食譜推薦

1、意大利奶酪沙拉

食譜原料：奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。

製作方法：

(1)將奶酪切成片;

(2)西紅柿洗淨擦乾，切成片;

(3)九層塔切碎，加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成爲調味料;

(4)將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯的方式擺盤，澆上調好的調味料即可。

健康提示：

(1)奶酪最好是馬蘇裏拉芝士，其由水牛奶製成的奶酪，奶香細膩，營養豐富，開袋即食，一般超市進口的冷藏櫃臺有售;

(2)柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;

(3)塔也叫羅勒、紫蘇，是一種具有特殊香氣的西餐調味料;

(4)椒碎有現磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

2、柑橘鮮奶

食譜原料：鮮奶100毫升、柑橘1只。

製作方法：

(1)將柑橘皮和果肉一起切成碎末;

(2)將柑橘碎末放入鮮奶中，加適量白糖，拌勻;

(3)將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍，食用時取出即可。

健康提示：鮮奶中含有豐富的鈣質，是孕期補鈣的最佳選擇，這款柑橘鮮奶適於孕中期孕婦的冷飲食用。

3、麥片牛奶羹

食譜原料：免煮麥片50克、牛奶200毫升。

製作方法：

(1)將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水衝入，加蓋燜5分鐘;

(2)喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示：主食裏麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、滷雞蛋、全麥麪包等，經常變換搭配。