孕婦最科學的選擇食物方法
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孕婦要根據妊娠的月份不同,隨時更換食譜,補充營養。人與天地相應,與日月相對,自然氣候的變化,時時影響着人體的生理、病理,孕自然不能擺脫這一規律。要根據胎兒的生長,選取適宜的飲食,避免千篇一律。 《千金要方》中曾記載逐月養胎的食法,大致如下:
孕婦要根據妊娠的月份不同,隨時更換食譜,補充營養。人與天地相應,與日月相對,自然氣候的變化,時時影響着人體的生理、病理,孕自然不能擺脫這一規律。要根據胎兒的生長,選取適宜的飲食,避免千篇一律。《千金要方》中曾記載逐月養胎的食法,大致如下:
妊娠1個月時,胚胎剛形成 飲食應精細熟爛,主食可多吃麥粉,食可以酸味爲主,但辛辣腥臊食物不宜多食。
妊娠2個月時,早孕反應較重 晨起前可吃些幹食,如餅乾、烤饅頭片,不吃稀粥和湯菜。晚餐可豐盛些。要少吃多餐,以清爽可口爲主。
妊娠3個月時,孕婦易喜易怒可服雄雞湯。取肥公雞一隻,加甘草、茯苓、阿膠、黨蔘各6克,白朮、黃苓各3克,麥門冬9克,白芍12克,大棗12枚,生薑若干,燉湯,能調肝養胎。另外必須保證足夠的蛋白質要多吃蛋、魚、瘦肉和豆製品。
妊娠4個月時,可多吃糙米 若欲吐不思食,可喝菊花湯:取烏雞一隻,加菊花10克,麥門冬5克,阿膠9克,甘草、當歸各6克,黨蔘3克,半夏12克,大棗12枚,生薑若干,燉湯,可調和胎氣,清肝養胎。
妊娠5個月時,胎兒生長最迅速飲食要數量多、質量高。可多吃牛羊肉,每天保證兩個雞蛋、50-100克瘦肉、100-150克豆製品、500克蔬菜,常吃海產品、堅果、水果、動物肝臟、骨頭湯、血等。
妊娠6個月時,多吃糙米粥 少吃寒冷食物 可食麥門冬湯,即以麥門冬10克,黃苓、芍藥、白朮、甘草各6克,阿膠12克,乾地黃9克,大棗15枚,生薑若干,燉雌雞一隻,食後可使皮膚、肌肉細密,外毒不易侵入。
妊娠7-9個月時,胎兒日趨成熟胎兒發育好、孕婦較胖,可稍限飲食;反之,孕婦體質差,胎兒發育不足,要增加營養。
總之,要根據妊娠各期孕婦的生理特點安排飲食,同時不失之偏頗,保證必需的營養。
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