哺乳期吃海蜇會回奶嗎

哺乳期吃海蜇不會回奶。

海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其是碘。產婦可以吃，但建議少吃海鮮類的食物，尤其母乳餵養的媽媽。但脾胃虛寒者慎食。

1、海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。

2、含有類似於乙酰膽鹼的物質,能擴張血管,降低血壓。

3、所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效。

4、海蟄能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰,對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等疾病有益,並有防治腫瘤的作用;從事理髮、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蟄,可以去塵積、清腸胃,保障身體健康。

5、海蜇的營養成分種類較爲豐富，含有多種營養素，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1和B2、尼克酸、碘、膽鹼等。能增加人體的免疫力，對於抵抗疾病有很好的作用。

1、海蜇不能與寒涼食物同食

海蜇本性寒涼，因此最好避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等。

2、海蜇不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用海蜇時若飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。同時，尿酸會沉積在關節或軟組織中，引起關節和軟組織發炎。

3、皮膚病患者不能吃海蜇

皮膚病患者之所以不能吃海蜇是因爲海蜇中所含的蛋白質在進入人體後，可作爲一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。

4、海蜇一定要煮熟

海蜇中含有副溶血性弧菌等病菌，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅，所以海蜇一定要煮熟後，方能食用。

1、香灼海蜇

材料:海蜇絲、大蔥、姜、橄欖油、香油、鹽、糖、醋、醬油、雞精。

做法:

1.海蜇絲用冷開水洗淨,瀝乾水分。

2.蔥姜切絲,熱鍋熱油,放蔥薑絲,爆香,加少許鹽、糖、醋、醬油調成酸甜口味,滴香油,最後撒雞精。

3.熱油,淋在海蜇絲上,拌均勻即可。

2、酸辣海蜇頭

材料：海蜇頭、大蒜3g、芝麻仁一把、鹽、料酒、薑汁、香醋、紅油、香油、雞精

做法：

1.海蜇頭漂洗乾淨泥沙，放清水中浸泡5個小時，中間換水兩次，順着蜇瓣切成小片，再用清水洗淨;大蒜去皮洗淨，製成蒜泥。

2.鍋內添清水，水沸後將海蜇頭放入快速燙一下，撈出用涼開水浸涼。

3.海蜇頭加蒜泥、鹽、料酒、薑汁、香醋、紅油、香油、雞精拌勻裝盤，撒上熟芝麻仁即可。