產後科學喝豆漿 喝出健康來
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豆漿是一種老少皆宜,價廉物美的液態營養品。雖然豆漿含有的蛋白質沒有牛奶高,但其鐵元素的含量是牛奶的六倍。縱使飲用豆漿有很多好處,但凡事有利也有弊,過量飲用依然不利於健康。那麼,產後新媽媽們可以正常飲用豆漿嗎?
產婦飲用豆漿的好處
有效預防貧血症
分娩過程中失血過多,很容易造成產婦貧血。產後貧血會使媽媽全身乏力、食慾不振、抵抗力下降,甚至導致很多併發症,同時也給母乳餵養產生了極大的影響。而豆漿裏面含有豐富的鐵元素,能有效預防和緩解貧血症狀。
能緩解便祕症狀
產後媽媽們因爲長期臥牀休息,活動量的減少導致腸蠕動減慢;同時又因爲懷孕時的腹壁擴張,導致產後腹壁鬆弛無力,腹壓也降低,這樣媽媽們會很容易患上便祕。豆漿裏面含有豐富的維生素和纖維,可以在一定程度上緩解產後便祕症狀。
補充更多優質蛋白
豆漿裏面的蛋白質人體吸收率高達85%,所以豆漿又被譽爲“植物牛奶”。所以產婦每日的飲食中不要忘記豆漿哦。經常飲用豆漿能補充大量的優質蛋白,有利於產後恢復哦!
產婦飲用豆漿的注意事項
適量飲用豆漿
豆漿一次飲用過量很容易導致蛋白質消化不良,從而出現腹脹腹瀉等情況。產後媽媽們運動量少,更容易消化不良,所以每次喝豆漿的量一定要控制好,不宜過多。
不要空腹飲用豆漿
大家都知道空腹飲用豆漿會直接在體內轉換爲熱量而被消耗掉,完全沒有被吸收。而飲用豆漿時適當吃點澱粉類食物,比如麪條等可以促使豆漿中的蛋白質等與胃液進行比較充分的酶解,讓豆漿幾乎完全被人體吸收。
不要在豆漿裏打雞蛋
多數媽媽產後的飲食清單中都少不了雞蛋,很多人認爲直接在豆漿裏打雞蛋,這樣會更營養。但是雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合,會分解出一種不被人體吸收的物質,所以大大降低了蛋白質被人體吸收的機率,反而降低了營養價值。
不要喝沒有煮熟的豆漿
很多人都開始自己使用豆漿機來打豆漿,但有些豆漿機不帶煮熟的功能,所以打完豆漿後要自己加熱。而一些不知道情況的人在給豆漿加熱時看到泡沫不斷的上涌就以爲煮沸了。其實此時還要再繼續加熱,泡沫只是豆漿的有機物質受熱膨脹形成的上冒現象。如媽媽喝了沒有煮熟的豆漿,可能會導致身體各種不適,甚至是中毒,切記飲用時要煮沸了。
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