甘蔗馬蹄水的做法

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適宜年齡 產後 主料 馬蹄200g 甘蔗400g 輔料 清水半壺 紅棗6粒 姜15g 冰糖10g 製作步驟
甘蔗馬蹄水的做法
1.馬蹄洗乾淨。
甘蔗馬蹄水的做法 第2張
2.削去外皮。
甘蔗馬蹄水的做法 第3張
3.甘蔗削皮切段,再切小塊。
甘蔗馬蹄水的做法 第4張
4.紅棗洗淨。
甘蔗馬蹄水的做法 第5張
5.薑切片。
甘蔗馬蹄水的做法 第6張
6.鍋裏放水,加入馬蹄和甘蔗。
甘蔗馬蹄水的做法 第7張
7.放入紅棗和薑片,大火煮開後轉中火熬1個小時。
甘蔗馬蹄水的做法 第8張
8.熬到40分鐘後加入冰糖。
甘蔗馬蹄水的做法 第9張
9.熄火後,放至溫熱時飲用。 小貼士 甘蔗和馬蹄都是性寒的食材,體寒的人羣不適宜飲用。所以要加入紅棗和姜,以彌補甘蔗和馬蹄的寒性。

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