【豆腐怎麼做減肥】豆腐減肥做法
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材料:嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g。
做法:
1、豆腐切成5釐米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片。
2、鍋中放入500ml清水燒開,將切好的豆腐塊放入湯中。
3、大火燒開後轉小火,將海帶與切碎的白蘑菇放入湯中,中火煮3分鐘即可。
小貼士:海帶與白蘑菇跟其他菌藻類食物一樣,是高營養、低熱量、維生素豐富的減肥食材,推薦在減肥期間與豆腐一同食用。
豆腐怎麼做減肥:酸辣拌豆腐
材料:豆腐300g、橄欖油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量、幹辣椒適量。
做法:
1、豆腐一塊切成小片。
2、坐鍋燒水,水開後放適量鹽,把豆腐放入焯去豆腥味。
3、撈出後放涼開水裏過涼嗎,碼在盤裏。
4、在鍋裏放少量橄欖油,再將煙、蒜、醋、辣椒放入鍋中加水煮開澆在豆腐上,灑上蔥花即可。
小貼士:這道菜的用料屬於低脂低熱量,適合減肥期間食用。
豆腐怎麼做減肥:香菇豆腐
材料:豆腐1塊、香菇5朵、玉米油適量、鹽適量、幹辣椒適量、小蔥適量、姜適量。
做法:
1、準備好原材料。
2、豆腐放入加了鹽的開水中泡上三分鐘。
3、燒熱鍋,加入玉米油、薑末、紅椒末和蔥白一起加水煮開。
4、加入香菇末一起煮3粉分鐘,再加入點鹽調味,盛入碗中,表面上撒些小蔥末即可。
小貼士:香菇營養豐富熱量極低,和豆腐以牙膏是減肥佳品。玉米油清淡低脂,富含亞油酸,可降低膽固醇,少量食用不影響減肥。
豆腐怎麼做減肥:西紅柿燒豆腐
材料:西紅柿1個、豆腐2塊、玉米油少量、蔥適量。
做法:
1、準備好材料。
2、豆腐用水洗一下,切三角狀(其他自己心儀的形狀都可以),蔥切粒。
3、平底鍋下少量的油,下番茄塊翻炒,加入少量的鹽,加入半碗清水大火煮。
4、將豆腐放入鍋中,中火燜煮到入味。
5、收汁,裝盤,用蔥粒點綴。
小貼士:番茄是一種熱量低、含水量極高的蔬菜,由於其便攜性,也常被當作水果食用,適合減肥期間食用。而玉米油清淡低脂,富含亞油酸,可降低膽固醇,少量食用不影響減肥。
豆腐怎麼做減肥:木耳豆腐
材料:水發木耳100g、豆腐200g、玉米油適量、鹽適量、姜、蔥、青椒。
做法:
1、準備食材。
2、把豆腐切塊。
3、木耳洗淨,姜切末,青辣椒切絲,香蔥洗淨切末。
4、熱鍋加玉米油,再加薑末、木耳、豆腐塊、鹽一起翻炒均勻,少許水加蓋燜一會入味。
5、加青辣椒與香蔥末翻炒均勻後即可出鍋。
小貼士:木耳水發後熱量降低,其纖維和鉀含量也極高,推薦減肥期間與豆腐食用。玉米油清淡低脂,富含亞油酸,可降低膽固醇,少量食用不影響減肥。
材料:皮蛋1個、豆腐500g、玉米油適量。
1、準備的皮蛋,去殼。
2、刀對半切開。
3、切成月牙狀,再切成小粒。
4、將豆腐過沸水後,切成均勻的片擺盤。
5、將少許玉米油加熱淋在擺好的材料上,就上可以上桌了。
小貼士:皮蛋低脂低熱量,與豆腐涼拌的烹調方式,不僅營養損失最小,還減少了脂肪的攝入,是減肥期間推薦的烹調方式。玉米油清淡低脂,富含亞油酸,可降低膽固醇,少量食用不影響減肥。
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