冷凍的母乳加熱後味道和新鮮的一樣嗎
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會有一點區別,但是影響不大。
母乳冷凍後,只要保存方法和溫度合適,其實營養物質是沒有什麼差別的,但在口感上會有稍微的區別,不過因爲嬰兒的味覺還沒有完全發育好,所以並沒有太大的影響。如果母乳在冰箱存放的時候過久之後,味道就會變得很腥,所以建議儘早的給寶寶食用。
爲什麼母乳會有腥味腥味主要是因爲母乳中的乳清和乳鐵蛋白,會產生腥味的就是這些蛋白。還有加熱母乳的時候一定不能贏太熱的水,要用溫水進行溫熱,這樣才能保持母乳中的營養成分不被流失。
經過冰箱冷凍之後,拿出來加熱後的母乳,應該還是會有淡淡的甜味,母乳中富含多種營養成分,乳糖含量也遠遠高於牛乳,所以母乳會有淡淡的甜味。母乳中的牛、乳糖對於寶寶的大腦發育至關重要,其中所含的各種低聚糖也是有點甜味的,所以母乳一般加熱後味道也會是微甜的。
母乳中有鹹味是怎麼回事可能是寶媽吃的食物太鹹了。
如果媽媽們發現加熱後的母乳帶點淡淡的鹹味,那就要注意自己飲食上面的口味了,儘量吃的清淡一點,做飯的時候調味料也不要放的太多,爲了寶寶的健康,媽媽們要儘量調整自己的飲食。
所以建議寶媽們給寶寶餵食新鮮的母乳,新鮮的母乳營養含量高,而且口感新鮮,最重要的是新鮮母乳裏含有增強寶寶抵抗力的物質。如果給寶寶喂冷凍母乳的話,一定要加熱煮沸,爲了寶寶的健康着想,喝剩下的奶就倒掉別再喝第二次了。
另外需要注意的是,儲存過的母乳會分解,看上去有點發藍、發黃或者是棕色,當然口感也會發生變化,但這都是正常的現象,所以兩者的區別還是很大的.
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