【來例假可以吃蝦嗎】月經來了能不能吃蝦
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鮮蝦味道鮮美、口感滑嫩、營養豐富,很多女性都愛吃。不過大家也都知道女性來例假的時候,飲食要特別的注意,一旦吃錯的食物就會導致經期不適。那麼,來例假可以吃蝦嗎?月經期間可以吃蝦子嗎?
來例假可以吃蝦嗎
來例假可以吃蝦,因爲蝦有很豐富的蛋白質和鐵元素,對於體內尤其是貧血經期後流血失血多的是很好的補充,但是強調一點,不能吃得過多,因爲有的人經期體質會有微妙的變化,海產品屬於輕微刺激性,尤其是海產品高蛋白吃多了反而會有體質蛋白質過敏,所以建議少吃。
日常吃蝦的好處
1、促進寶寶大腦發育:
蝦含有豐富的卵磷脂,能夠促進寶寶大腦發育,懷孕的女性可以經常食用。
2、保護心血管:
鎂元素對心臟活動具有重要的調節作用,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
3、補鈣:
蝦中含有大量的鈣元素,經常吃蝦,能夠補充體內鈣質,讓骨骼健康發育,小孩可以多吃。
4、補充蛋白質:
蛋白質是人體所需的基本元素之一,蝦的肉質鬆軟,很容易消化,經常吃的話能夠補充人體所需要的蛋白質,老人和小孩都要經常食用。
蝦的營養價值
1、蝦皮的營養價值更高,每百克蝦皮含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量爲各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。
2、每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。
教你辨別蝦的新鮮度
1、新鮮蝦體形彎曲:
新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦,頭與體、殼與肉相連鬆懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。
2、新鮮蝦體表乾燥:
鮮活的蝦體外表潔淨,用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解,大量黏液滲到體表,摸着就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經變質。
3、新鮮蝦顏色鮮亮:
蝦的種類不同,其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青,海捕對蝦呈粉紅色,竹節蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦,整隻蝦顏色比較黑、不亮,也說明已經變質。
4、新鮮蝦肉殼緊連:
新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,用手剝取蝦肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊,假如出現鬆離現象,則表明蝦不新鮮。
5、新鮮蝦沒有異味:
新鮮的蝦有正常的腥味,如果有異味臭,則說明蝦已變質。
吃蝦的注意事項
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
2、色發紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應注意,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,引起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。海鮮與上述水果同吃,至少間隔2小時。
4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因爲那樣會產生過多的尿酸,而引起痛風。吃海鮮時應配以乾白葡萄酒,因爲其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患着,應慎食。
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