女性有子宮肌瘤或者卵巢囊腫,可以吃豆類食物嗎
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子宮肌瘤患者能吃豆腐、豆漿之類的豆製品嗎?聽周圍人說是不能吃的,因爲裏面含有雌激素,會刺激肌瘤生長。但是我又問了婦產科醫生,說可以吃,不影響的。所以現在我也不確定了,到底能吃嗎?
黃豆、豆腐、豆漿這些都是能吃的。
首先,黃豆、豆腐、豆漿等含有的叫做“植物雌激素”,與人體內的雌激素是有區別的,主要是異黃酮類和木脂素類。植物雌激素的活性比較低,僅僅是女性自身分泌的內源性雌激素活性的1/1000-1/10萬。
那麼,這些食物中植物雌激素的含量又有多少呢?黃豆中總異黃酮含量約100mg/100g,總木脂素含量約0.2mg/100g,豆腐中總異黃酮含量約20-30mg/100g,總木脂素含量約0.03mg/100g,豆漿中含量就更少了。想想100g(2兩)黃豆有多少,是不是能夠理解這些食物中的植物雌激素的含量呢?
還有很重要的一點,植物雌激素又被稱爲“選擇性雌激素受體調節劑”,也就是說,植物雌激素在體內具有雙向調節的作用。
如果體內雌激素水平比較低,植物雌激素與雌激素受體結合發揮雌激素樣的作用,但是,當體內雌激素水平比較高時,植物雌激素競爭性地佔據了受體的結合部位,阻止了活性更強的內源性雌激素的結合,反而減弱內源性雌激素的應答,產生拮抗雌激素的作用。採用各種科學手段從植物中提取的植物雌激素製劑,含有較高濃度的植物雌激素,合理服用還有治病防病的作用,當然這是需要在醫師指導下服用的。
而豆製品的其它好處,相信生活經驗豐富的朋友們都是非常熟悉的了。
所以作爲日常飲食的一部分,黃豆、豆腐、豆漿都可以吃的,有子宮肌瘤和卵巢囊腫也沒關係哦!
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